Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyúlja csicsókával recept

hozzászólások (15)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

B1 B2 B6 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
35 g

zsír

Összesen:
21.2 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
124 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.1 g
Kalcium:
89 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
67 mg
Foszfor:
514 mg
Kálium:
1113 mg
Nátrium:
265 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
48 µg

szénhidrát

Összesen:
21.1 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
257.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
7 mg
Összes folát:
23 µg
A vitamin (RAE):
89 µg
K vitamin:
6 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
140.1 g

zsír

Összesen:
84.7 g
Telített zsírsav:
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
494 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.2 g
Kalcium:
353 mg
Vas:
18 mg
Magnézium:
263 mg
Foszfor:
2054 mg
Kálium:
4448 mg
Nátrium:
1060 mg
Cink:
12 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
194 µg

szénhidrát

Összesen:
84.5 g
Összes cukor:
46 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
1031.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 µg
E vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 µg
C vitamin:
31 mg
Összes folát:
92 µg
A vitamin (RAE):
355 µg
K vitamin:
24 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.2 g

zsír

Összesen:
5.5 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
32 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
22 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
135 mg
Kálium:
290 mg
Nátrium:
68 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
5.5 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
67.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
2 mg
Összes folát:
6 µg
A vitamin (RAE):
23 µg
K vitamin:
1 µg

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-11-13 22:35

Kedves z1!Elég régóta itt vagyok már a nosalty-n,és IGEN sok mindenben változtam már pedig nem vagyok kezdő háziasszony elhiheted.Talán a rózsaszínű húst is megfogom szeretni.Azeszter?Nem idol...csak az egyik kedves személy itt az oldalon akit szeretünk.Kösz a tanácsokat.Minden jót.Üdv:Bogi:o)

Big Boss
Big Boss / Big Boss Sat, 2010-11-13 22:29

Drága barátom z1!Azt hittem az előző hsz-ből kiderült.De semmi gond és semmi szörnyűséget nem láttam a soraidban,csak ahhoz vagyok szokva hogy én szólítom drágámnak.Bocs.Tényleg csak a soraidat idéztem.Üdv:Dénes

z1
z1 / z1 Sat, 2010-11-13 22:44

Alapból sosincs bennem rossz szándék. Nem sértek csak azért, hogy sértsek. Pedig épp néha megtehetném. Volna rá lehetőség, ok épp elég. Sok a "buta" ember. Az a baj, hogy nem is értenék...
Akkor meg minek?
Z.
...( gondolj amit akarsz )

Big Boss
Big Boss / Big Boss Sat, 2010-11-13 22:53

Nem feltételeztem rossz szándékot csak megjegyeztem .De ugye most nem sértődtél meg rám?Igen kezdünk kiismerni és elhisszük neked hogy nincs benned rossz szándék.Lapozzunk. Üdv:Dénes

z1
z1 / z1 Sun, 2010-11-14 01:51

Virtuálisan nem lehet megsértődni, mert nincs meg a kellő hatás.
Bár itt tegnap valakinek éppen sikerült.
Rám.
Miközben nekem kellett volna rá...
Vicc.

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-11-13 21:45

Kedves z1!Lehet hogy én túl maradi vagyok,és nehezen változtatok a módszereimen,de sajna a húst átsütve szeretem.Talán ha a Nagy Főnök legközelebb megcsinálja nekem akkor megkóstolom.Majd meglátjuk.Üdv:Bogi:o)

z1
z1 / z1 Sat, 2010-11-13 22:04

Drágám! ( hiszem, hogy NŐ vagy! ...ugye az? )
Nem vagy maradi, csak ebben nőttél fel. Én is!
De igyekszem és az általatok idolként tisztelt AZEszter is mindent elkövet ( meglátásom szerint helyesen ) , hogy változzon, változtasson rajtatok. ( Rajtam is? ...ez nagyon durva!!! ) Változz, hát te is. Sosem késő! Olyan kapukat nyitsz meg a kulináris élvezetek házán, kertjén, hogy el sem tudod képzelni.
Jó tanulást, jó evést, ivást kívánok!
Z.
...a hedonista sertés.

Big Boss
Big Boss / Big Boss Sat, 2010-11-13 22:15

Drága barátom Z1! Lassíts! Miért? Az asszonykám terelgeted, ami Nagyon nem tetszik!Miért,(hatás szünet.....) Idézet tőled:Hedonisták vagyunk, hisz itt vagyunk. ...csak ő kisnyúl mi meg a brutális "hím-soviniszta" vaddisznók vagyunk. Ő azt a finomat szereti, mi meg ( hát valljuk meg ) ilyenek vagyunk.
Eddig az idézet.Képzeleterőben pedig bővelkedik, így hagyjuk a kapukat! Üdv. Dénes

z1
z1 / z1 Sat, 2010-11-13 22:21

Vezérem!
Ugyan honnét kellett volna tudnom, hogy a nejednek Írogatok. Ha megsértettem ( szerintem nem ) elnézést kérek . Nem Tőled!!! Tőle.
Z.
...nem is értem, hogy milyen szörnyűséget láttál a soraimban.

z1
z1 / z1 Sat, 2010-11-13 11:38

Recept tetszik, de csak amit a képen látok. Amit leírsz az nem. Már megint a magyar átok. Miért kell egy szűzpecsenyét puhára párolni? Kvázi "szarrá" főzni. Amikor alapból puha. A lelkét ölöd meg.
Ha elfogadsz egy javaslatot ( nem kell ) tőlem, akkor fűszerezés után körbepirítod és 180 fokon kb. 8-10 perc alatt készre - rózsaszínre - sütöd. Ennyi. A többi a szokásos. Betakar, pihentet, szeletel, tálal, kóstol ...és elájul az élvezettől!!!!!!!!!

...színre, vagy színűre?

Z.

Big Boss
Big Boss / Big Boss Sat, 2010-11-13 19:08

Drága barátom Z1! Már nagyon hiányoltalak! Ha nagyon rövid szeretnék lenni, elégedj meg a képpel.
A többi teljesen a fantáziádra van bízva. Egyébként érdekesség, hogy a képen nem vetted észre a magyar átkot. (hatás szünet....)De arról személyesen biztosíthatlak, hogy a kóstoló elájult az élvezettől!mert ez Én voltam.
Egyszerűen finom volt. Mivel ily neves szaktekintélytől jött a tanács a következő kéz alá eső hasonló húsdarabot legközelebb én így készítem.(rózsaszínűre....) Majd referálok, milyen volt.Üdv. Dénes

z1
z1 / z1 Sat, 2010-11-13 20:29

Szeva Vezér!
Jó hallani a hangod. Csak a leírtakról tudok ítélkezni, ergo lehet, hogy nincs igazam. De, hogy amit én írtam az finomabb, mint a fent leírtak, az biztos. Próbáld ki Vezérem. ...és láss csodát!
Z.
:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Jó étvágyat!

416
sertésszűz 60 dkg
csicsóka 50 dkg
lila hagyma 2 db
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
szójaszósz 1 ek
tejföl 2 dl
bazsalikom 4 levél