egytálételek rakott hús

Nyári darált húsos rakott rizs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

dorcus89

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

33g rizs

119 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
67g darált sertéshús

121 kcal
4g rozmaring

5 kcal
0g rozmaring

0 kcal
67g paradicsom

12 kcal
67g paprika

11 kcal
18g tojás

23 kcal
67g tejföl

132 kcal
17g feta sajt

44 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

200g rizs

716 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
21g rozmaring

28 kcal
0g rozmaring

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
400g paprika

66 kcal
110g tojás

138 kcal
400g tejföl

792 kcal
100g feta sajt

265 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3116 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

8.9g rizs

32 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
17.8g darált sertéshús

32 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
17.8g paradicsom

3 kcal
17.8g paprika

3 kcal
4.9g tojás

6 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
4.5g feta sajt

12 kcal
0.6g vaj

4 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
927.4 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
198 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
262.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
79 micro
β-karotin
434 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 520 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
139.3 g

Zsír

Összesen
181.8 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
967 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5564.3 g
Cink
16 mg
Szelén
170 mg
Kálcium
1190 mg
Vas
18 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
2117 mg
Nátrium
1738 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1572.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1149 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
340 mg
D vitamin:
167 micro
K vitamin:
67 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
711 micro
Kolin:
713 mg
Retinol - A vitamin:
878 micro
α-karotin
473 micro
β-karotin
2605 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
2120 micro

Összesen 3116 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
459 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

20 dkg rizs (2 db zacskós)
2 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
40 dkg darált sertéshús
3 szál rozmaring
2 teáskanál rozmaring
4 db paradicsom
4 db paprika
2 db tojás
4 dl tejföl
10 dkg feta sajt
1 ek vaj

Elkészítés

A rizst forrásban lévő sós vízbe rakjuk - hagyományos módon megfőzzük. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. Olajon üvegesre pároljuk őket.
Hozzáadjuk a darált húst, a rozmaringot, majd sózzuk-borsozzuk. Ha a hús megpárolódott, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és a csíkokra szeletelt paprikát. Kb. 8-10 perc alatt összefőzzük a zöldségeket a hússal.
A tejfölt keverjük ela villávalösszetört feta sajttal. A húst vegyük le a tűzről, és keverjük bele a tojást.
Vajjal kenjük ki egy tepsit, tegyük bele a rizs felét, erre jöjjön a darált húsos-zöldség, majd a fetás tejföl. És ugyanez jön megint, maradék rizs, hús majd a végén a tejfölös fetával zárjuk a rétegezést.
180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt összesütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 433
Tegnapi nézettség: 20
7 napos nézettség: 104
Össznézettség: 107239
Feltöltés dátuma: 2012. július 24.

Ajánló

Bármikor könnyen elkészíthető, és olcsó. Más zöldségekkel is finom lehet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- maradékból:
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

dorcus89 81 recept

Nők lapja konyha egyik darált húsos receptjét alakítottam át a hűtőben találtakkal. Eredetileg a paprika helyett cukkini van a receptben. Gyors, könnyű és laktató ételválasztás.