Négy évszak zöldségleves
Azért lett ez a neve, mert négy fő összetevője van, és az év bármelyik szakában főzhetjük, persze ha van fagyasztva zöldségünk, vagy veszünk a boltban. Nagyon finom és laktató lett, és a fűszerek miatt intenzív, de nem túl erős ízvilágot kaptam, most sikerült valami tökéleteset alkotnom. Már régebben is főzögettem zöldséglevest, de valahogy sose lett az igazi, nem éreztem rá a lényegére. Most egyszerű kukoricás borsólevest akartam főzni, aztán jött az isteni sugallat, hogy miért nem tettem bele répát, mikor annyira szeretem? Úgyhogy még gyorsan felaprítottam egyet, és beletettem, így sokkal jobb íze lett. Habarással akartam sűríteni, de rákerestem itt Nosalty-n a borsóleves receptekre, és majdnem mindenki galuskával vagy csipetkével csinálja, gondoltam, megpróbálkozom vele, mert szeretem, csak sosem csináltam még. De megpróbáltam, és finom lett, csak túl nagyok a darabok, na majd legközelebb kisebbre csinálom.
