Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos csokitorta egyszerűen recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Nátrium

TOP Vitaminok

D A Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.1 g

zsír

Összesen:
17.9 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
135 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
103 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
96 mg
Kálium:
97 mg
Nátrium:
92 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
64.6 g
Összes cukor:
41 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
30.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
19 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
142 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
2 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
97.1 g

zsír

Összesen:
214.3 g
Telített zsírsav:
117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
18 g
Koleszterin:
1626 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.9 g
Kalcium:
1238 mg
Vas:
12 mg
Magnézium:
225 mg
Foszfor:
1158 mg
Kálium:
1175 mg
Nátrium:
1118 mg
Cink:
8 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
193 µg

szénhidrát

Összesen:
775.2 g
Összes cukor:
500 g
Élelmi rost :
17 g

víz

Összesen:
364.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
236 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
1707 µg
E vitamin:
15 mg
D vitamin:
10 µg
K vitamin:
16 µg
C vitamin:
16 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.4 g

zsír

Összesen:
9.6 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
73 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
55 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
52 mg
Kálium:
53 mg
Nátrium:
50 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
34.9 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
16.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
10 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
76 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bévi48
mamuka / Bévi48 Wed, 2014-07-09 13:17

Miért jobb,ha a tojásfehérjébe van keverve minden,és nem a kihabosított tojássárgájába??? Ezt én sem egészen értem....

castanea
castanea Fri, 2014-04-04 10:55

Kedves Bjkata! Nem esik össze a hab, amikor a tojások sárgáját hozzákeverem habverővel? Vagy már itt kézi habverőt használunk? De akkor meg előzőleg fel kellene verni a sárgákat... Szívesen kipróbálnám a receptet, csak ez a lépés nem világos. Köszönöm a segítséget előre is!

bjk
Bjkata / bjk Fri, 2014-04-04 16:42

Kedves Castanea!
Müzlis tálból szoktam belecsúsztatni a tojások sárgáit a felvert tojásfehérje habba, (amiben ekkor már a cukor és a víz is benne van). Egyszerre 1-2 tojás sárgáját teszek bele, közben a gépi habverővel tovább verem a habot. A hab ettől nem esik össze. Ezután már kézi habverőt vagy fakanalat használok a kakaós liszt belekeverésekor. Remélem, hogy tudtam segíteni!
Üdv.:
Kata

443
tojás 7 db
finomliszt 23 dkg
sütőpor 1 teáskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 25 g
cukor 23 dkg
1 csipet
víz 4 evőkanál
napraforgó olaj 2 ek
narancshéj 1 narancsból nyert
tej 8 dl
cukor 8 ek
csokoládés pudingpor 2 tasak
narancshéj 1 narancsból nyert
vaj 17 dkg
porcukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek