r
Nosalty Logó

Narancsos-csokis omlós szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mignon
Narancsos-csokis omlós szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 545 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 2730 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 285 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    37.1 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    419.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    196 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    48 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 545 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    39.8 g

Zsír

  • Összesen
    185.3 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    953 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2096.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    849 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    232.6 g
  • Cukor
    196 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1019 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    605 mg
  • Retinol - A vitamin:
    981 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    345 micro
  • β-crypt
    240 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1281 micro
Összesen 2730 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 285 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréssel).
  2. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat a cukorral, kézi habverővel fehéredésig verjük, majd hozzákeverjük a narancshéjat.
  3. Gőzfürdő felett felolvasztjuk az apróra tördelt csokit, és a kis darabokra vágott vajat. Mikor teljesen felolvadtak, hozzáöntjük a Hulalát és elkeverjük.
  4. A fehérjékből kemény habot verünk.
  5. A vajas-tejszínes-csokis keveréket a cukros tojássárgához csurgatjuk, és jól elkeverjük, majd a kemény hab felével fellazítjuk. A maradék habot óvatos, laza mozdulatokkal dolgozzuk hozzá.
  6. Szilikonos (vagy sütőpapírral bélelt) 24*30 cm-es és 5 cm mély tepsibe öntjük, és 20 percig sütjük. (tűpróba!)
  7. Hidegen szeleteljük, és kevés narancsreszelékkel díszítve tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 14524
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 01.

Ajánló

Megjegyzés: Csakis bio vagy kezeletlen narancs héja alkalmas fogyasztásra, mivel a hagyományos citrusféléket szállítás előtt általában egy viaszszerű védőréteggel és tartósítószerrel permetezik be!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Advent első vasárnapján, míg elkészítettem az adventi koszorút, a közelgő ünnepek kellemes illata lengte be a lakást: a bársonyosan lágy csoki és az üde narancs aromája. Távoli, de nagyon kedves barátnőmnek merci a recept ajánlásáért! ;-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek