Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nagymamám szilvalekvárja recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP Vitaminok

C K B5 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
2.7 g

zsír

Összesen:
1.1 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
24 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
27 mg
Foszfor:
63 mg
Kálium:
615 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Nátrium:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
44.7 g
Összes cukor:
39 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
343.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
37 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
20 µg
A vitamin (RAE):
67 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
25 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
32.9 g

zsír

Összesen:
13.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g

ásványi anyagok

Összesen:
8.8 g
Kalcium:
283 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
329 mg
Foszfor:
753 mg
Kálium:
7379 mg
Cink:
5 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
2 mg
Nátrium:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
536.7 g
Összes cukor:
466 g
Élelmi rost :
66 g

víz

Összesen:
4118.8 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
C vitamin:
447 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
235 µg
A vitamin (RAE):
799 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
301 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
0.7 g

zsír

Összesen:
0.3 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
6 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
15 mg
Kálium:
147 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Nátrium:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
10.7 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
81.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
9 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
5 µg
A vitamin (RAE):
16 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
6 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Farkas Katalin
Farkas Katalin Thu, 2015-06-25 19:26

A sütőben készített lekvárt nem kell lefedni még egy órára sem, addig is párolog belőle a nedvesség. Nem kell bele tartósító, és nem kell dunsztolni! A lekvárt ha üvegekbe tettük, letakarjuk egy konyharuhával, ahogy hűl, bebőrösödik, ezután tesszük rá a tetőt. Évekig is eláll ezzel a módszerrel.

kovacsbmaria
Marika nagyi / kovacsbmaria Mon, 2015-06-22 07:03

A legjobb szilvalekvárt rézüstben lehet főzni. Nálunk nem elég a sütőben csinálni, mivel rengeteg fogy belőle. Nagyon szereti a család, én még kenyér nélkül kanállal is megeszem.

180
szilva 5 kg
ecet 4 ek
nátrium-benzoát 2 kk