Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mozart torta Szöszi konyhájából recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kalcium
Vas

TOP Vitaminok

E A Folát K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
14.1 g

zsír

Összesen:
51.8 g
Telített zsírsav:
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
187 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.3 g
Kalcium:
273 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
59 mg
Foszfor:
410 mg
Kálium:
339 mg
Nátrium:
265 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
25 µg

szénhidrát

Összesen:
117.1 g
Összes cukor:
82 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
41.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
35 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
179 µg
E vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
4 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
169.6 g

zsír

Összesen:
622 g
Telített zsírsav:
331 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
74 g
Koleszterin:
2244 mg

ásványi anyagok

Összesen:
16.3 g
Kalcium:
3273 mg
Vas:
50 mg
Magnézium:
723 mg
Foszfor:
4918 mg
Kálium:
4081 mg
Nátrium:
3182 mg
Cink:
17 mg
Réz:
5 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
316 µg

szénhidrát

Összesen:
1405.2 g
Összes cukor:
986 g
Élelmi rost :
59 g

víz

Összesen:
497.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
11 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
419 µg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
2151 µg
E vitamin:
95 mg
D vitamin:
13 µg
K vitamin:
46 µg
C vitamin:
11 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.1 g

zsír

Összesen:
18.7 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
67 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
98 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
21 mg
Foszfor:
148 mg
Kálium:
122 mg
Nátrium:
96 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
42.2 g
Összes cukor:
28 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
15 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
64 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atbano
atbano Sat, 2016-08-20 10:32

Kedves Szöszi!

A lap készítésekor nem világos, hogy a cukrot most a fehérjéhez keverjük-e vagy a sárgájához, mert mindkét résznél szerepel.
Azonkívül a habfixáló nem szerepel a felsoroltak közt.
Remélem sikerül a torta, majd megírom.
Szép napot!

friman melinda
Szöszi konyhája / friman melinda Sat, 2016-08-20 23:52

Kedves Atbano!
A fehérjébe 2 evőkanálnyit tettem a többit a tojás sárgájával kevertem ki.
A habfixáló opcionális. Más krémek esetében szoktam használni, de ha nincs a felsoroltak között akkor elhagyható. :)
Remélem sikerült elkészíteni a tortát ennek ellenére is.
Várom visszajelzésedet.

P.Eva
P.Eva Fri, 2016-07-22 09:16

Kedves Szöszi, Mekkora méretű tortaformára van szükség? Lehet, hogy csak figyelmetlen vagyok, de nem látom.
Köszönöm

989
tojás 4 db
cukor 28 dkg
finomliszt 35 dkg
sütőpor 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
napraforgó olaj 150 ml
tej 150 ml
cukor 20 dkg
finomliszt 4 evőkanál
tojás 6 db
vaj 20 dkg
tej 3 dl
vanília kivonat 1 kávéskanál
mandulaaroma 30 ml
marcipán 20 dkg
nutella 45 dkg
növényi tejszín 1 dl
csokoládé 15 dkg
eperlekvár 6 ek