kelt tészta kakaós csiga

Mini leveles kakaós tekercsek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
31% Zsír

69g leveles tészta (tejmentes)

255 kcal
8g vaj

54 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 402 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
31% Zsír

275g leveles tészta (tejmentes)

1020 kcal
30g vaj

215 kcal
80g instant kakaópor

303 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1604 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
31% Zsír

68.4g leveles tészta (tejmentes)

254 kcal
7.5g vaj

54 kcal
19.9g instant kakaópor

75 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.5g vaníliás cukor

10 kcal
1.7g porcukor

7 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
31% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Kálcium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
266.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
39 mg
Vas
0 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
1.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 402 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
31% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Kálcium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
90 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1065.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
155 mg
Vas
0 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
713 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
176.5 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
4.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1604 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
31% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Kálcium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
1.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (tejmentes) (fagyasztott)
3 dkg vaj (puha)
8 ek instant kakaópor
1 tk fahéj
1 csomag vaníliás cukor
1 ek porcukor

Elkészítés

A fagyasztott leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk.
A kakaóport elkeverjük a vaníliás cukorral és a fahéjjal, majd egyenletesen rászórjuk a kinyújtott tésztánkra.
A tésztát a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, majd a tekercset éles késsel nagyjából 1 cm-es csigákra daraboljuk. Egy gáztepsi aljára sütőpapírt terítünk, rákenjük a puha vajat, majd a csigákat egymástól 4-5 centi távolságra helyezzük.
Előmelegített sütőben megsütjük, majd porcukorral meghintve tálaljuk. 1 csomag leveles tésztából kb. 20 db mini csiga lesz.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 322
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 44522
Feltöltés dátuma: 2012. február 01.

Ajánló

A kész csigákat még melegen-langyosan fogyasszuk el. Mivel a leveles tészta kihűlve könnyen kiszárad, ezért ettől mindenképpen védjük meg, és tegyük a maradékot nylonba, vagy jól zárható műanyagdobozba, fedeles süteménytartóba.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kelt tészta
- kategória:
  - kakaós csiga

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Kisfiam egyik kedvenc péksüteménye a kakaós csiga, ezért próbáltam ki ezt az egyszerű receptet fagyasztott leveles tésztából. Nagyon jól sikerült, így egészen biztos, hogy még többször is el fogom készíteni.