Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini kürtőskalács Olgis konyhájából recept

hozzászólások (19)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Réz
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát A B3 K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
18.5 g

zsír

Összesen:
36.4 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
16 g
Koleszterin:
89 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.9 g
Kalcium:
116 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
76 mg
Foszfor:
258 mg
Kálium:
303 mg
Nátrium:
98 mg
Cink:
2 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
36 µg

szénhidrát

Összesen:
101.6 g
Összes cukor:
33 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
35.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
102 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
117 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
110.8 g

zsír

Összesen:
218.5 g
Telített zsírsav:
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
101 g
Koleszterin:
533 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.1 g
Kalcium:
697 mg
Vas:
15 mg
Magnézium:
456 mg
Foszfor:
1550 mg
Kálium:
1819 mg
Nátrium:
581 mg
Cink:
14 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
10 mg
Szelén:
222 µg

szénhidrát

Összesen:
609.5 g
Összes cukor:
200 g
Élelmi rost :
29 g

víz

Összesen:
211.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
612 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
13 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
704 µg
D vitamin:
3 µg
C vitamin:
3 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.7 g

zsír

Összesen:
15.2 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
36 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
48 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
32 mg
Foszfor:
106 mg
Kálium:
126 mg
Nátrium:
40 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
42.3 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
14.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
42 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
49 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bado Éva
Bado Éva Fri, 2014-05-02 13:11

Ennek a célnak meg felel a papírtőrlő guriga vagy alufólia guriga is fóliával bevonva. :)

Hamburzser
Hamburzser Mon, 2013-07-22 13:57

Szia,azt szeretném megkérdezni,hogy fektetve vagy állítva sütöd a kalácskákat?Köszönöm.

rolvisa
Olgis / rolvisa Sun, 2012-09-16 21:36

Azt nem ismerem.Legfeljebb kisebb lesz a süti.
Lejjebb ott a link,ahol az enyémet megnézheted.Üdv,Olgis.

cékla
cékla Sat, 2012-09-15 08:49

Mini kürtöskalácsformákat lehet készíteni papírgurigából. Be kell vonni a gurigákat alufoliával, meg kell kenegetni olajjal és mehet a sütőbe. Sőt, itt csuszát (kukorica csutkát) is szoktak alufóliával borítani. Jó a recept, nálunk biztos sikere lesz...

rolvisa
Olgis / rolvisa Sat, 2012-10-06 19:35

Ezt javasoltam volna én is. Még azért kiegészítem. Az alaposan megmosott, fóliával betekert sörös doboz is alkalmas kürtős kalács sütésére.Üdv, Olgis.

rolvisa
Olgis / rolvisa Sat, 2012-09-15 09:23

Köszönöm. örülök, hogy tetszik. Nagyon szeretem a dió pörkölt ízét.
Tegnap darabos dióval készült(nem darálttal).
A gépi darabolóval tetszőleges nagyságúra lehet darabolni..Régebben én is a kukorica csutkát használtam.
Én fektetem a tepsibe, mert állítva kicsit lecsúszik a formáról.
A sörös dobozt is fel lehet használni.
Székelyföldről származó tűzhelyen, olajban sütős és nagyobb parázson süthető,kézzel forgatható formám is van.

iza37
iza37 / iza37 Fri, 2012-09-14 22:01

-Szeretném megkérdezni,hogy mi az a habroló forma?
nagyon jó kis recinek tűnik,csak nem tudom mi az a forma:D

rolvisa
Olgis / rolvisa Mon, 2013-07-22 15:21

Ez kicsit más, és drágább is.Ugye hozzá jön még a postaköltség.
Nálunk olcsóbban kapható, 100ft-os boltban, vagy piacon a kirakodósnál.

rolvisa
Olgis / rolvisa Fri, 2012-09-14 23:41

Ez egy vékony lemezből készült forma.Végül is egy csonka kúp alakú. Az egyik vége szűkebb, hogy le lehessen húzni róla a rolót.nekem 12 db van, így elboldogulok vele.
Ha kapok e-mail címet küldhetek róla fotót neked.

792
finomliszt 50 dkg
tej 3 dl
vaj 3 dkg
élesztő 3 dkg
cukor 3 ek
tojás 2 db
1 csipet
vaj 5 dkg
tojásfehérje 1 db
dió 20 dkg
cukor 15 dkg