Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mentafagyi recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Kalcium
Foszfor
Vas

TOP Vitaminok

B12 D Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.7 g

zsír

Összesen:
21.3 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
361 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
237 mg
Nátrium:
92 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
146 mg
Kálium:
142 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
34.9 g
Összes cukor:
31 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
46.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
61 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
230 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
38.8 g

zsír

Összesen:
85 g
Telített zsírsav:
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
1441 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.5 g
Kalcium:
946 mg
Nátrium:
369 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
59 mg
Foszfor:
584 mg
Kálium:
567 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
69 µg

szénhidrát

Összesen:
139.7 g
Összes cukor:
125 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
185.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
18 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
243 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
923 µg
E vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 µg
K vitamin:
4 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.3 g

zsír

Összesen:
9.4 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
160 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
105 mg
Nátrium:
41 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
64 mg
Kálium:
63 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
15.5 g
Összes cukor:
14 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
20.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
27 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
103 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vic84
Vicuska84 / Vic84 Wed, 2012-06-13 13:54

Szia! Lehet, hogy gyerekesnek hangzik a kérdésem, de habtejszín vagy főzőtejszín kell ehhez a fagyihoz? Nagyon gusztán néz ki, szeretném elkészíteni! Válaszodat előre is köszönöm szépen!

catalinca
catalinca Mon, 2011-07-18 20:28

Ha nincs friss mentám, hogyan tudom pótolni? Mentaszirup esetleg?

macska rozi
macska rozi Fri, 2011-06-10 20:44

Most vettunk fagyigepet,nagy almunk volt!:))igazabol a mi munkankat konnyiti meg ,nem kell a fagyit nekunk kevergetni idonkent.A gep aljat(maga az ust,amibe a fagyi kerul) 1 napra a fagyasztoba kell tenni,itt kellokeppen lehul.masnap ratesszuk a tetejet(itt van a kevero lapat is).bekapcsoljuk es egy kis nyilason beleontjuk a mar elozoleg osszekevert fagyi alapot.kozben a gep fokozatosan keveri igy nem tud lefagyni az oldalara.kb.40 percig keveri a fagyit es kesz is!:))
oszinten mi sem ilyen szerkezetre gondoltunk,azt hittuk a gep fagyasztja le a fagyit mukodes kozben,de nem.
az elonye:A fagyinkba semmilyen mesterseges(E) dolog nem kerul,csak amit mi beleteszunk.
Jo tanacs:A fagyi alapanyagokat szobahomersekleten ontsuk ossze,mert igy jobban erezzuk az izeket.Es sokkal edesebbre keszitsuk,mert fagyasztaskor eltunik az edessege!

ellandi
ellandi Mon, 2010-08-02 22:25

Sziasztok!

Megcsináltam a fagyit a recept alapján, és elég vegyes tapasztalataim vannak. Először is, fagyigép nélkül is készíthető, úgy is megfelelően krémes lesz. Én momentán jégkrém formákba öntöttem és a maradékot pedig egy tálkában egészben tettem a fagyasztóba.

Amivel vigyázni kell: amikor már a tojásos keveréket sűrítitek, nagyon figyelni kell, hogy elkapjátok a megfelelő pillanatot, amikor leveszitek a tűzről, mert ha tovább marad akár néhány másodperccel is a gázon, akkor a tojás összecsomósodik a tejben.
A második meglátásom, hogy ez a fagyi sosem lesz fehér, szép sárga színe lesz, már csak a hozzáadott tojássárgák miatt is.
Amit még leírnék, hogy -bár ez biztos az adott ember ízlésétől függően változik- én valami átütőbb mentás ízt vártam. Lehet azért sem jön ez át, mert a tojások miatt inkább vaníliafagyi jellege van a dolognak, és hát nekem a vaníliás menta kicsit bizarr.

Mindezek ellenére köszi a recit, sztem a mentát legközelebb kihagyom és az alapból inkább fincsi vaníliásat kreálok! :)

fukung
fukung Tue, 2010-05-11 14:54

szia,
szeretném elkészíteni ezt a fagyit, de nincs fagyigépem:( milyen művelettel helyettesíthető a gép? mit csinál egyáltalán a fagyigép? kavar és fagyaszt, vagy csak kever?
köszi!

365
tej 500 ml
habtejszín 125 ml
menta 55 g
tojássárgája 6 db
cukor 100 g
fekete bors 0 ízlés szerint