Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mennyei mignon recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Vas
Foszfor
Magnézium

TOP Vitaminok

A K D E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
11.9 g

zsír

Összesen:
41.9 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
243 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.9 g
Vas:
5 mg
Foszfor:
238 mg
Kálium:
404 mg
Nátrium:
104 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Kalcium:
71 mg
Magnézium:
77 mg
Szelén:
26 µg

szénhidrát

Összesen:
69.1 g
Összes cukor:
53 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
57.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
34 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
30 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
343 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
142.2 g

zsír

Összesen:
502.8 g
Telített zsírsav:
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
208 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
104 g
Koleszterin:
2916 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10.9 g
Vas:
57 mg
Foszfor:
2874 mg
Kálium:
4852 mg
Nátrium:
1262 mg
Cink:
21 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
9 mg
Kalcium:
855 mg
Magnézium:
922 mg
Szelén:
304 µg

szénhidrát

Összesen:
829.3 g
Összes cukor:
629 g
Élelmi rost :
46 g

víz

Összesen:
694.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
14 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
414 µg
E vitamin:
42 mg
K vitamin:
369 µg
B12 Vitamin:
7 µg
A vitamin (RAE):
4116 µg
D vitamin:
16 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.6 g

zsír

Összesen:
19.7 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
114 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Vas:
2 mg
Foszfor:
112 mg
Kálium:
191 mg
Nátrium:
49 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Kalcium:
31 mg
Magnézium:
35 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
32.5 g
Összes cukor:
24 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
27.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
160 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

livicica
livicica Mon, 2016-05-09 19:34

Szia. Ne haragudj,de a piskótához ez a krém mennyiség való? Nekem ez borzasztó sok lett. Szerintem a fele bőven elég lenne a krémből.

Tubicám
Tubicám / Tubicám Tue, 2016-05-10 15:20

Szia! Igen, én 8 tojásos kakaós piskótát aprítok fel pici kockákra ehhez a krémhez. Így mindig összeáll a massza, és pihentetés után szépen formázható. Azonban lehet kísérletezni több piskótával/kevesebb krémmel, úgy lehet nem lesz olyan tömör gyönyör a mignon, mert valóban szinte krémbe harap az ember, ízlés kérdése. Majd írd meg, kérlek, hogy az arányok változtatása után is lehet-e formázni a sütit, mert én még nem próbáltam, de ha működik, akkor lehet, hogy én is kipróbálom több tésztával (legalább nagyobb adag lesz ;) )!

livicica
livicica Tue, 2016-05-10 19:21

Szia. Mivel elég későn gyúrtam be,és másnapra mar kellett a süti,nem volt időm sütni plusz piskótát.
Volt itthon darált kekszem kb. 30 dkg,azt tettem hozzá. Jó lett,de legközelebb inkábbpiskótat sütök még. Valóban valamennyire összeállt,az ize finom, de nálam elbirt volna meg egy kb. 4-5 tojásos piskótát ez a krém mennyiség. Illetve imádom a rumot, abból jó sokat tettem bele. ☺

livicica
livicica Tue, 2016-05-10 19:25

Ja. És igy ezzel a kb. 30 dkg kekszszel is formázható volt,sőt eléggé ragadt is. Szerintem plusz fel adag piskótával is gyúrható. Nekem közepes méretű tojasaim voltak.

ribizli555
ribizli555 Wed, 2016-03-02 16:13

Nem olcsó süt.A külsejét fel lehetne dobi még valamivel és akkor egy nagyon finom édesség lehetne belőle.

Tubicám
Tubicám / Tubicám Fri, 2016-03-04 12:46

Tény, hogy nem egy spórolós recept, de ebből a mennyiségből két nagy tálcányi mignon formázható. Felezni is lehet a mértékeket a receptben (ha kisebb adaggal is beérjük) és akkor mindjárt barátságosabb az ára is. A küllemet tekintve, kezdő vagyok mignon fronton :) , gyakorolni kell még a formázást is, és én is gondoltam, hogy másféle mázzal (fehér csoki, vagy puncsos stb.) izgalmasabb lenne. Majd kérlek, írd meg, hogy mire gondolsz, mivel lehetne felturbózni ;), szívesen veszek minden új ötletet. Köszi :) Üdv

694
fekete tea 2 dl
rum 2 ek
mazsola 10 dkg
tojás 8 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 8 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 8 db
cukor 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 3 evőkanál
tej 0.5 dl
étcsokoládé 25 dkg
margarin 25 dkg
étcsokoládé 20 dkg
margarin 10 dkg