r
Nosalty Logó

Meggyes csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Virág76
Meggyes csokitorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 685 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 5461 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 290 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    44.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    647.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    101.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    244 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    486 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 685 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    85.2 g

Zsír

  • Összesen
    353.2 g
  • Telített zsírsav
    160 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    90 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    83 g
  • Koleszterin
    1326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5179 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    1080 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    759 mg
  • Foszfor
    2213 mg
  • Nátrium
    954 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    527.8 g
  • Cukor
    356 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    809.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2270 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    228 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    755 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1948 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    3885 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1438 micro
Összesen 5461 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    207 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 290 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A csokit feldaraboljuk és megolvasztjuk.
  2. A vajat habosra keverjük a cukorral, és a tojások sárgájával.
  3. Beledolgozzuk az olvasztott csokit, majd két részletben a darált diót.
  4. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd apránként a masszához adagoljuk.
  5. Kemény habbá verjük a 4 tojásfehérjét,é s óvatosan beleforgatjuk a masszába.
  6. A sütőt előmelegítjük.
  7. Egy kerek tortaformát kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, a tésztát szépen elsimítjuk.
  8. Tűpróbáig sütjük.
  9. A még meleg tésztát megkenjük lekvárral (esetleg gyümölcslikőrrel megöntözzük).
  10. A meggyet elterítjük rajta, és megszórjuk egy kis cukorral.
  11. A tejszínhabot a 2 csomag vaníliás cukorral felverjük, és szépen elsimítjuk a torta tetején.
  12. Díszíthetjük pl: kakaóporral, színes cukorral stb.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 35 alkalommal
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5557
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Meggyes csokitorta
Virág76 35 recept

Ezt a tortát még az elsők között tanultam meg. A Nova szakácskönyvek sorozat édességes részéből való. Talán ezt készítettem életemben a legtöbbször, mert valami oknál fogva mindenki kedvence lett (rajtam kívül). Így előfordult, hogy meggyszezonban egy hét alatt kétszer sütöttem, duplaadagot... Volt, hogy családi találkozóra is, ami után mikor tortasütésről beszéltünk, csak annyit kérdezett valaki: AZT a tortát sütöd? Egyszer neveztem vele egy újság csokis sütiversenyére, ahol nem nyertem ugyan, de később nyomtatásban megjelent.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek