r
Nosalty Logó

Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Kultné Szabó Noémi
Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 694 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2773 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1763.2 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    131 mg
  • Magnézium
    133 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    629 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    151 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    348 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    76 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    440 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4052 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8809 micro
Összesen 694 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7052.9 g
  • Cink
    660 mg
  • Szelén
    329 mg
  • Kálcium
    735 mg
  • Vas
    526 mg
  • Magnézium
    533 mg
  • Foszfor
    1697 mg
  • Nátrium
    2518 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    28 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    604.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1351 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1393 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    67 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    303 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1761 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16207 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35235 micro
Összesen 2773 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    463.4 g
  • Cink
    43 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    35 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    165 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    92 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    20 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    116 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1065 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2315 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát a szokásos módon megfőzzük.
  2. Közben a hagymát, a fokhagymát, a medvehagymátmegtisztítjuk, apróra vágjuk. A sonkát is felaprítjuk.
  3. Egy kis lábasba kevés vízben sóval és fokhagymával megolvasztjuk a spenótot. Egyet forralunk rajta, félrerakjuk.
  4. Egy mély serpenyőben (wokban) olajon megpirítjuk a hagymát, hozzátesszük a fokhagymát, a kockára vágott sonkát, kicsit összepirítjuk őket. A végén beletesszük a medvehagymát.
  5. Az egészre ráöntjük a spenótot, sózzuk és forralunk egyet rajta. Majd belekeverjük a túrót. (A tésztát én összekevertem a spenótos szósszal, de nem fontos.)
  6. Tetejére sajtot reszelünk.
  • Receptkönyvben: 168
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 20204
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 21.

Ajánló

Akár hőálló tálba is tehetjük, és a sajtot rá lehet pirítani!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Medvehagymás tészta 4. - túrós, spenótos
Kultné Szabó Noémi 21 recept

Szombati ebédnek készítettem. Mivel mindenbe medvehagyma kerül mostanság, ebbe is csempésztem. De enélkül is  tökéletes lesz!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek