Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mangalica szalonnás túrós csusza recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
25.7 g

zsír

Összesen:
43.2 g
Telített zsírsav:
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
65 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.4 g
Kalcium:
155 mg
Vas:
169 mg
Magnézium:
48 mg
Foszfor:
392 mg
Kálium:
346 mg
Nátrium:
80 mg
Cink:
218 mg
Réz:
8 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
45 µg

szénhidrát

Összesen:
54.8 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
123.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
163 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
118 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 3 adag *

fehérje

Összesen:
77.1 g

zsír

Összesen:
129.6 g
Telített zsírsav:
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
194 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.3 g
Kalcium:
466 mg
Vas:
507 mg
Magnézium:
144 mg
Foszfor:
1174 mg
Kálium:
1039 mg
Nátrium:
242 mg
Cink:
655 mg
Réz:
26 mg
Mangán:
22 mg
Szelén:
133 µg

szénhidrát

Összesen:
164.4 g
Összes cukor:
20 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
370.2 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
489 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
355 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
4 µg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.3 g

zsír

Összesen:
17.3 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
26 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
63 mg
Vas:
68 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
156 mg
Kálium:
139 mg
Nátrium:
32 mg
Cink:
87 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
18 µg

szénhidrát

Összesen:
21.9 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
49.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
65 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
47 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

belubi
belubi Sat, 2013-03-23 20:28

Szerintem az otthon tépett csuszánál nincs jobb. Az az igazi "Túrós csusza"!!!

vicikó
Vicikó / vicikó Sat, 2013-03-23 21:34

Ok.
Te tépjed az általad otthon készítettet, én meg még kisebbre tördelem otthon, a szárítás előtt lepedőnyi darabokra nyújtott, 8 tojásos, házi készítésű, száraz csuszatésztát. Ez is el lett tépkedve.
Ettől ez még ugyanolyan túrós csusza, mint ha friss tésztából készülne.

Pl. Nagyanyám is egyszerre nagyobb adag tésztát készített, majd kiszárította. Majd ha elfogyott, jött a következő. Természetesen, frissiben is került felhasználásra!

Szimpla kötözködésnek veszem a hozzászólásod, bocs, de nem veszem fel tovább a labdát!

Üdv: Vicikó

vcsuka
pussycat / vcsuka Thu, 2012-07-26 07:07

Vegre. Gratulalok, ez az eggyetlen olyan turosteszta recept amit mi a ferjemmel igazi turostesztanak nevezhetunk. Szegeny anyosom (mar sajnos nincs velunk ) mindig igy keszitette. Tole tanulvan en is igy keszitem. Igy nem kell hidegen enni vagy ujra melegiteni. Nagyon finom!
Udv. Veronika

kyraa
kyraa Fri, 2011-09-16 18:52

Nagyon finom, koszi Viciko, ja es persze a ferjednek!:-))) Igy elkeszitve igazan fincsi lett!!!

vicikó
Vicikó / vicikó Fri, 2011-09-16 22:01

Kedves kyraa! Igazán örülök, hogy finom lett a Te túrós csuszád is :-)) Férjemnek átadom feltétlenül az üzeneted ;-) Üdv. Vici

vicikó
Vicikó / vicikó Mon, 2011-08-08 22:44

Óh, köszönöm! Férj- Uramnak is átadom, engedelmeddel! :-)) Üdvözöllek: Vici

717
mangalica szalonna 100 g
csuszatészta 200 g
tehéntúró 250 g
tejföl 200 ml
0 ízlés szerint