r
Nosalty Logó

Máktorta 6. -citruskrémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jahin
Máktorta 6. -citruskrémes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A citruskrémhez

Összesen 850 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A citruskrémhez

Összesen 6809 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A citruskrémhez

Összesen 289 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    43.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1361.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    612 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    432 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    267 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 850 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    96 g

Zsír

  • Összesen
    349.7 g
  • Telített zsírsav
    153 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    92 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    718 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10891.8 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    4899 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    813 mg
  • Foszfor
    3453 mg
  • Nátrium
    1537 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    851.2 g
  • Cukor
    604 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2206 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    259 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2139 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    728 micro
  • β-crypt
    149 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 6809 kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    459.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    207 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 289 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A citruskrémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Tészta készítése:
  2. A lisztet átszitáljuk, sütőporral vegyítjük.
  3. A tojást jól kikeverjük a cukorral és a mákkal, majd hozzáadjuk a tejet.
  4. Belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a megmosott mazsolát, és az így kapott masszát vegyítjük a sütőporos liszttel.
  5. A jól kikevert tésztát sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük.
  6. Közepes lángon (gázsütő 3. fokozat) kb. 25-30 percig (tűpróbáig) sütjük.
  7. Kréme készítése:
  8. A tejből és lisztből fehérkrémet (besamelt) főzünk, megvárjuk, míg kihűl.
  9. A vajat, margarint és a porcukrot habosra keverjük.
  10. A kihűlt besamelhez adjuk a narancslevet, citromlevet és héjat, majd a cukros vajhoz adjuk apránként, és jól kikeverjük.
  11. A kihűlt tésztát megtöltjük a krémmel, tetejét is bevonjuk.
  12. Saját alapanyagaival dekorálhatjuk, valamint pirított mandulával.
  13. Készíthetjük a krémalapot főzött vaníliás pudingból vagy hidegen kikeverhető krémporból egyaránt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9076
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pikáns ízvilágú, kellemes sütemény.

Hozzávalók

A tésztához

A citruskrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?