r
Nosalty Logó
pite mákos pite

Mákos-meggyes kocka Judit konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Judit69
Mákos-meggyes kocka Judit konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tésztához

Mákos töltelékhez

Meggyes töltelékhez

Összesen 648 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tésztához

Mákos töltelékhez

Meggyes töltelékhez

Összesen 5174 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Tésztához

Mákos töltelékhez

Meggyes töltelékhez

Összesen 272 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    595.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    237 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    193 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 648 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81 g

Zsír

  • Összesen
    224.4 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    876 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4763.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    1897 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    476 mg
  • Foszfor
    1758 mg
  • Nátrium
    432 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    709.7 g
  • Cukor
    219 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1545 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    294 micro
  • Kolin:
    411 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1515 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    357 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    493 micro
Összesen 5174 kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 272 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Mákos töltelékhez

Meggyes töltelékhez

Elkészítés

Tésztához

  1. A száraz hozzávalókat szitáljuk össze, morzsoljuk el benne a vajat, adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejfölt, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze.
  2. Osszuk a tésztát két egyforma részre, és folpackba csomagolva tegyük a hűtőbe.
  3. Az egyik tésztagombócot enyhén lisztes felületen nyújtsuk ki tepsi méretű nagyságra (kb 20x30 cm), és simítsuk egy kivajazott, kilisztezett tepsibe. Szurkáljuk meg az alját villával. Kenjük rá a mákos habot, erre pedig a meggyes tölteléket.
  4. Takarjuk be a másik kinyújtott tésztával, és előmelegített 180 °C-on süssük kb. 30-40 percig.

Mákos töltelékhez

  1. Keverjük össze a mákot a cukorral, reszeljük hozzá a citrom héját, és öntsük hozzá a tejet, majd főzzük kb. 2 percig.
  2. Hagyjuk kihűlni.
  3. A fehérjét egy csipetnyi sóval verjük habbá, forgassuk össze a mákkal, majd keverjük bele a darát is.

Meggyes töltelékhez

  1. A meggyet a levével együtt turmixoljuk össze, adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat, majd a pudingporral keverjük simára.
  2. Állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd hűtsük ki.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 303
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 36476
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mákos-meggyes kocka Judit konyhájából
Judit69 176 recept

A mák és a meggy nagyon jó párost alkot. Egyszerű pitetészta között krémes meggykrém és mák. Nagyon finom és mutatós sütemény.

Hasonló receptek

Összes mákos pite

Hozzávalók

Tésztához

Mákos töltelékhez

Meggyes töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept