Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos almalekvár recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Réz
Kalcium
Foszfor

TOP Vitaminok

C Folát E K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.4 g

zsír

Összesen:
16.6 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g

ásványi anyagok

Összesen:
2.2 g
Kalcium:
578 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
160 mg
Foszfor:
390 mg
Kálium:
907 mg
Nátrium:
130 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
223.5 g
Összes cukor:
193 g
Élelmi rost :
23 g

víz

Összesen:
511.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
38 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
54 µg
A vitamin (RAE):
17 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
12 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
33.7 g

zsír

Összesen:
66.5 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
44 g

ásványi anyagok

Összesen:
8.7 g
Kalcium:
2311 mg
Vas:
18 mg
Magnézium:
641 mg
Foszfor:
1563 mg
Kálium:
3624 mg
Nátrium:
518 mg
Cink:
13 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
11 mg
Szelén:
23 µg

szénhidrát

Összesen:
894.1 g
Összes cukor:
772 g
Élelmi rost :
93 g

víz

Összesen:
2045 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
152 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
215 µg
A vitamin (RAE):
68 µg
E vitamin:
7 mg
K vitamin:
50 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
1 g

zsír

Összesen:
2 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
69 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
46 mg
Kálium:
108 mg
Nátrium:
16 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
26.9 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
61.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
7 µg
A vitamin (RAE):
2 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

boglya
boglya Tue, 2013-11-05 15:00

Kedves Scarlett!
Hihetetlenül finomra sikerült - olyan, mintha egy kész sütibe harapna az ember - a családom odáig van érte :-) nagyon nagyon finom, állhatok neki a második adagnak, pedig még csak másfél hete készítettem :-) Köszönjük :-)

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Tue, 2013-11-05 19:24

Kedves Boglya!
Nagyon örülök, h Nektek is ízlik a hagyományostól merészen eltérő lekvár! Szerintem Karácsonyi gasztro ajándéknak is tökéletes, valamint az Adventi időszakban tökéletes tölteléke lehet egy linzernek! És ami még nem elhanyagolható: nem kell nagy mennyiséget felhalmozni a kamrában, hiszen alma egész évben kapható, még télen is megfizethető. Nagyon finom még a narancsos almalekvár is! Kóstoltátok már? http://scarletsite.hu/node/199
Üdv: Scarlett

boglya
boglya Wed, 2013-11-06 17:17

A Karácsonyi gasztro ajándék ötlete már nekem is eszembe jutott... ;-) és mindenképp kipróbáljuk a narancsosat is - köszönjük a tippet :-) de azt hiszem, ezt a mákosat nem lehet felülmúlni :-)

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Sun, 2011-09-04 22:22

Nagyon örülök, hogy jól sikerült darált mákkal is! Nem elképzelhetetlen hogy én is kipróbálom azzal is. További jó sütést-főzést kívánok neked!
Üdv: Scarlett

suvkat
suvkat Sun, 2011-09-04 18:02

Hát elkészült a darált mákos változat. A mákot ki nem állható fiamat alig bírtam elhajtani az üvegbe már nem férő, kistányéron hűlő adag dézsmálásától. Azt hiszem ez mindent elmond :) Nagyon köszönöm az ötletet!

suvkat
suvkat Fri, 2011-08-26 14:16

Köszönöm, mindenképp kipróbálom, remélem hamarosan már nem aranyárban lesz az alma.

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Fri, 2011-08-26 12:12

Szia suvkat!
Idén csináltam először ilyen lekvárt, természetesen ahogy elkészült megkóstoltuk, akkor egy kicsit még roppantak a mákszemek, mindenesetre finom volt és mutatós, de szerintem darált mákkal is el lehet készíteni, ha megcsináltad várom a fejleményeket!
Üdv: Scarlett

suvkat
suvkat Fri, 2011-08-26 11:07

Nagyon szeretem a mák és az alma kombinációját, viszont nem bírom, ha ropognak a mákszemek a fogam alatt. Megpuhul? Vagy csinálhatom darált mákkal is?

1018
alma 2.5 kg
mák 15 dkg
cukor 50 dkg
fahéj 1 tk
dzsemfix 2 csomag
citromlé 3 citromból nyert