Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyar fish and chips recept

hozzászólások (15)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Kálium
Foszfor
Kalcium

TOP Vitaminok

E D B12 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
38.1 g

zsír

Összesen:
69.7 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
23 g
Koleszterin:
60 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.5 g
Kalcium:
244 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
102 mg
Foszfor:
394 mg
Kálium:
1490 mg
Nátrium:
238 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
64 µg

szénhidrát

Összesen:
78 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
301.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
79 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
25 mg
D vitamin:
4 µg
K vitamin:
11 µg
A vitamin (RAE):
33 µg
C vitamin:
49 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 3 adag *

fehérje

Összesen:
114.2 g

zsír

Összesen:
209.1 g
Telített zsírsav:
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
69 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.4 g
Kalcium:
732 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
309 mg
Foszfor:
1182 mg
Kálium:
4471 mg
Nátrium:
714 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
193 µg

szénhidrát

Összesen:
234.1 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
22 g

víz

Összesen:
905 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
235 µg
B12 Vitamin:
6 µg
E vitamin:
79 mg
D vitamin:
11 µg
K vitamin:
32 µg
A vitamin (RAE):
100 µg
C vitamin:
148 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.7 g

zsír

Összesen:
8.7 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
7 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
30 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
49 mg
Kálium:
185 mg
Nátrium:
29 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
9.7 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
37.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
10 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
4 µg
C vitamin:
6 mg

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Blanketta
Blanketta / Blanketta Fri, 2013-02-22 14:24

sziasztok, érdeklődnék, hogy ezt lehet fagyasztott halból is vagy csak a friss jó rá? előre is köszi a válaszokat. Illetve tudtok olyan fagyasztott halat ami jó?

balintmonika
balintmonika Tue, 2013-01-15 20:02

Még nem volt szerencsém a Balatonon nyaralni,talán ezért is figyeltem fel ennyire a receptre.Otthonomba loptam így egy kis balatoni nyarat(januárt írunk).Annyit módosítottam a fent leírtakon,hogy a halat hosszúkás szeletkékre vagdaltam,és kukoricalisztet használtam a buzaliszt helyett.Arra jöttem rá,hogy ha nagyon forró olajba teszem a halfalatkákat,a panír nem jön le róla.Talán ez jól jön még valakinek.Köszi a receptet!

csato
csato Wed, 2012-12-12 23:28

Szia Kirsy!
Esküszöm Almádiban nem volt aznap hekk!Olyan volt mint egy övön aluli ütés!:) Na jó rendben annyit módosítok,h bejártam ott egy aránylag nagy területet és ott nem volt.Amúgy meg egyáltalán nem ismerem Almádit és ezt sajnálom,mert csuda szép!A tesóm nem itt él és ott béreltek egy házat csak leugrottam egy napra.És bérelt egy kocsit amivel ami bejárható bejártuk a környéket.Gyönyörű!Nagyon szép helyen laksz!Azért amikor ott felmész a dombra/hegyre?/az pazar látvány! Csak az a kva hekk........:)Üdv Csató

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-12-12 12:57

Annyira szerettem, minden nap azt ettem, ha elutaztunk nyaralni. Te helyzeti előnyben vagy.Irígyellek érte (na de én meg megsütöm). Üdv: Évi néni

zsofi03
zsofi03 Tue, 2012-10-23 20:45

Szerintem a hekk még mindig a Balaton vezető büféétele. Legalábbis én szinte mindenhol találkoztam vele még idén nyáron is a tóparton. Szerencsére még nem múlté!

viola01
Hagymafaló / viola01 Tue, 2015-02-03 21:29

Egyetértek. Illetve nem kell középkorúnak vagy idősebbnek lenni ahhoz, hogy elmondhasd: nekünk ez (volt) a Balaton! Meg a méregdrága főtt kukorica. :)

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2012-10-23 21:12

Sajnos én nem jártam ott nagyon régen, de szerintem a hekket mindenki szereti, aki ott nyaralt. Nem baj ha nem merül feledésbe. Üdv: Évi néni

zseeke60
zseeke60 Wed, 2012-10-10 19:52

Próbáljátok meg, sós tejben fürdetni a halacskát. Még jobb ize lesz. Üdv: Zseeke

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-10-10 21:52

Köszönöm. Igazad lehet, mert úgy jobban átjárja a só. Feltétlenül elkészítem úgy is. Üdv: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-10-10 16:10

Szai Zsuzsi!

Igazad van, kell a hely feelingje is az ízhez. Ott volt a legfinomabb. Rengeteget pusztítottam belőle. Üdv: Évi néni

csato
csato Wed, 2012-10-10 14:39

Szia Évi néni!

Hát Te azt ne tudd meg mennyit pusztítottam el anno a Balcsin ebből.Ezen éltem!:)
Mit tudom én hány év után most egy napra valamiért lementem Almádiba.Már napokkal előtte mondogattam ,hogy a halat ki nem hagyom.És azt képzeld nem el volt!!!!!!!!!!!!!!Egy árva darab nem volt pont egész Almádiban!A guta ütött meg.Úgy duzzogtam mint egy kislány!:)
Persze csináltam én is itthon,de esküszöm egész más mint ott.Vagy csak bebeszélem magamnak?Nem, nem hiszem.Az azt hiszem attól olyan finom,h nagy tömegben sütik.Hát így jártam...............Üdv Csató

kirsy
kirsy Wed, 2012-12-12 11:42

Szia!

Én Almádiban lakom és van ahol van hekk szezonon kívül is. Budatavai strandnál biztosan és finom is. :) Szezonban meg ugyanúgy balatoni csemege mint régen. :)

1078
hal 60 dkg
tej 0.5 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 1 kg
mustár 2 ek
finomliszt 10 dkg
fűszerpaprika 1 ek
napraforgó olaj 2 ek
napraforgó olaj 2 dl