Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Linzertorta kukoricalisztből recept

hozzászólások (12)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Vas
Magnézium

TOP Vitaminok

B1 Folát B3 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.6 g

zsír

Összesen:
30.4 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
13 g
Koleszterin:
84 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
101 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
77 mg
Foszfor:
200 mg
Kálium:
248 mg
Nátrium:
57 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
55.9 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
24.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
111 µg
E vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
114 µg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
76.8 g

zsír

Összesen:
243.2 g
Telített zsírsav:
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
104 g
Koleszterin:
670 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.5 g
Kalcium:
805 mg
Vas:
29 mg
Magnézium:
615 mg
Foszfor:
1587 mg
Kálium:
1990 mg
Nátrium:
461 mg
Cink:
12 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
94 µg

szénhidrát

Összesen:
446.9 g
Összes cukor:
183 g
Élelmi rost :
33 g

víz

Összesen:
198.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
899 µg
E vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
908 µg
D vitamin:
4 µg
K vitamin:
13 µg
C vitamin:
10 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.5 g

zsír

Összesen:
23.8 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
66 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
79 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
59 mg
Foszfor:
155 mg
Kálium:
194 mg
Nátrium:
44 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
43.8 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
19.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
87 µg
E vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
89 µg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
1 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

buzamiklosne
buzamiklosne Wed, 2018-11-14 13:28

Nem vagyok gyakori hozzászolo, de szerintem a kukoricaliszt lehetett a kesernyés iz okozoja!

kalamarzsu
kalamarzsu Mon, 2016-04-18 16:56

Kedves ÉVI néni! Hálás köszönetem a receptekért, amiket nálad találhattam az elmúlt évek alatt! :-) Üdv : K.Zsuzsa

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2013-04-04 19:47

Kedves Évi néni!
Ez a recept tökéletes! És a süti is az! Úgy alakult, hogy egy éjszakát töltött a hűtőben, nem tett rosszat neki, bár nincs összehasonlítási alapom. Egyedül a lekvárt keveselltem benne, de nyakon öntöttem a tányéron, így aztán már a lekvár mennyisége is oké lett! :-)
Elmentettem a családi étlapunkra! :-)
Szeretettel
Tímea

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2013-04-05 10:00

Kedves Tímea!
Köszönöm szépen. Azt hiszem, előveszem újra ezt a remek szakácskönyvet. Szenzációs recepteket találtam benne. Majd tudósítok róluk. Üdv: Évi néni

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2013-04-05 19:27

Hű, az nagyon jó lesz! Nem mintha nem lennének már itt eddig is szenzációs receptjeid! :-) De az ilyen szakácskönyvek mindig kincseket rejtegetnek...

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2013-04-05 20:12

Ez így igaz. Nem mondom, hogy mindegyiket megfőzném, mert van ám bennük anyag rendesen (mondjuk még akkor nem kellett vadászni, hogy mi igazi és mi mű), így mindenképpen egészségesebben élhettek annak ellenére, hogy literszám fogyott a tejszín, 10 tojás alatt nem volt süti, stb. De rengeteg receptet találtam, ami szerintem ma is megállja a helyét. Üdv: Évi néni

Tmea
Tmea / Tmea Sat, 2013-04-06 08:47

Egyre kíváncsibb vagyok...:-)
Nekem is van egy szakácskönyvem, Dobos C József prezentálásában az 1800-as évekből. Na abban is vannak ám csudák, de azt sem hétköznapi ember pénztárcájához igazították, hanem min 12 fős főúri étkezésekhez. Mindenesetre olvasmányélménynek kitűnő! :-)
Üdv
Tímea

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2013-04-06 13:03

Sajnos a könyv borítója nincs meg, a szerző neve sem szerepel benne, de egy tanárnő írta, aki Budapest Székesfőváros Prohászka Ottokár u-i Háztartási Továbbképzőjében tanított és a könyv minimum nyolc kiadást megért, mert ennyiről már itt is tesz említést. Csak az ajánlása maradt meg a könyv elején, ami így szól: "Könyvemet ajánlom ANYÁMNAK, KLÁRA leányomnak és minden magyar nőnek, akik családjukért s így a nemzetért áldozatos fáradtsággal élnek." Izgalmas , nem? Ma is elkészítek egy túrós pogácsát, majd felteszem. Üdv: Évi néni

Tmea
Tmea / Tmea Sat, 2013-04-06 20:46

De igen, elég jól hangzik...:-) És nem fogod elhinni...mind a két unokahúgom a Prohászka Ottokár katolikus gimnázium tanulója...:-) Miután a te receptjeidet elég sokan olvassák reménykedjünk benne, hátha valaki tud valamit eme nevezetes könyvről! :-)
Szeretettel várom a recepteket!
Tímea

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2012-11-17 20:46

Esetleg nem lehet, hogy sokáig vagy nagyobb hőfokon sütötted? Más ötletem nincs. Én tejszínnel készítettem, mert a kukoricaliszt szárít mindent. De ha kiszárad is, ettől nem gondolnám, hogy keserű legyen a tészta. Ezt egy régi szakácskönyvből néztem ki, amiből eddig mindig finom lett minden, amit elkészítettem. Esetleg a dióval nem lehetett baj? Mást nem gondolnék amitől elváltozik a tészta íze. Nagyon sajnálom, hogy nem sikerült. Üdv: Évi néni

Marcsirika
Marcsirika Sat, 2012-11-17 18:50

Elkészítettem, kinézetre nagyon guszta volt, de nem tudom miért, a tésztájának nálam lett egy kesernyés mellékíze. :-(
Mit ronthattam el?

517
kukoricaliszt 30 dkg
tojássárgája 2 db
vaj 10 dkg
1 csipet
cukor 5 dkg
tejföl 2 ek
tej 0.5 dl
tojásfehérje 2 db
cukor 8 dkg
dió 20 dkg
sárgabaracklekvár 4 ek