r
Nosalty Logó
sós krémek májkrém

Libamájkrém

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Lurpak
Libamájkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 544 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 244 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    46 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    751 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11978 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    68 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    932 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11972 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 544 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.9 g

Zsír

  • Összesen
    183.8 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    3005 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3152.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    344 mg
  • Kálcium
    315 mg
  • Vas
    153 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    1413 mg
  • Nátrium
    730 mg
  • Réz
    38 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    541.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47913 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    270 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3727 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47887 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    82 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5390 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    30 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    419 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 244 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 50 g vajat egy nagyobb serpenyőben felolvasztunk, majd alacsony lángon, 10-15 perc alatt megfonnyasztjuk rajta a vékonyra szeletelt vöröshagymát. Közben időnként kevergessük.
  2. Hozzáadjuk a tisztított májat, majd 8-10 percig pirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, a majorannát, a sót és a borsot, elkeverjük, további 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáadunk még 100 g vajat, és megvárjuk, amíg teljesen elolvad.
  4. Az egészet késes betétű robotgépbe tesszük, és krémesítjük.
  5. Formába tesszük, majd hűtőbe rakjuk 1 órára, hogy kissé megdermedjen.
  6. Ezután felolvasztjuk a maradék 50 g vajat, és a kihűtött májkrémre öntjük, és tálalásig, de legalább egy órára visszarakjuk a hűtőbe.
  • Receptkönyvben: 78
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 10176
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Libamájkrém

Gyors és krémes házi májkrém, ami sokkal finomabb, mintha készen vennéd! www.lurpak.com/hu-hu/

Hasonló receptek

Összes májkrém

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept