muffin különleges muffin

Levendulás muffin Felicia konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Felicia

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal
38g cukor

148 kcal
18g napraforgó olaj

157 kcal
42g tej

23 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
230g cukor

890 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
250g tej

140 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 3139 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír

31.1g finomliszt

113 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
5.7g tojás

7 kcal
23.9g cukor

92 kcal
11g napraforgó olaj

97 kcal
25.9g tej

15 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0g levendula

0 kcal

Összesen 325 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
209 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
118.8 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4218 g
Cink
3 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
1251 mg
Vas
6 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
1611 mg
Nátrium
1150 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
473.1 g
Cukor
241 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
78 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 3139 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
17% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.4 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 325 kcal

Hozzávalók

2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 bögre cukor
1.3 dl napraforgó olaj (fél bögre)
2.5 dl tej (1 bögre)
1 tk vaníliaaroma
1 citromból nyert citromhéj
2 db levendula (2 púpos tk. szárított levendulavirág)

Elkészítés

A lisztet és a sütőport összekeverjük.
A tojást felverjük, majd belekeverjük a cukrot, a tejet és az olajat.
Az egészet összekeverjük, és hozzáadjuk a vanília aromát, citromhéjat és a szárított levendulavirágot.
Kivajazott/lisztezett muffin formába öntjük, és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6521
Feltöltés dátuma: 2013. július 10.

Ajánló

Délutáni teához, kávéhoz illatos-ízletes csemege.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - különleges muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Felicia 14 recept

Levendula őrületem következő darabja... Az egyszerű vaníliás muffint akartam feldobni valamivel, amikor megtaláltam a múltkorról maradt, szárított levendulámat... Gondoltam, a vanília finom, enyhe ízét jól kiegészítené a levendula pikantériája, az eredmény azonban még a várakozásomon is felül teljesített: illatos, pikáns, mégis üdítően enyhe és finom csemege kerekedett belőle! (Mindemellett még olcsó, és az elkészítése is gyerekjáték!) Őszintén mondom: érdemes kipróbálni!