r
Nosalty Logó

Lencsés bulgur pilav

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Lencsés bulgur pilav
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 239 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1439 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    432.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    142 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    104 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2725 micro
  • Lut-zea
    229 micro
Összesen 239 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.5 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2595.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    452 mg
  • Foszfor
    1056 mg
  • Nátrium
    849 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    255.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    623.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    627 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    346 micro
  • β-karotin
    1993 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    16348 micro
  • Lut-zea
    1374 micro
Összesen 1439 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1589 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott lencsét 15 perc alatt kb. 3-4 pohár vízben előfőzzük, majd leszűrjük.
  2. Az olajon elkezdjük pirítani a hagymát, majd pár perc múlva jöhet hozzá a kis falatnyi darabokra vágott paprika, ismét pár perc múlva a hámozott és nagyobb kockákra vágott paradicsom és a paradicsompüré.
  3. Az így előkészített lecsós alaphoz hozzátesszük a megmosott és lecsepegtetett bulgurt, a lencsét, hozzáöntünk kb. 2,5 pohár vizet. Ízesítjük pirospaprikával, borssal (húsleveskockával), sóval.
  4. Néha-néha megkeverjük, majd ha felforrt, tetővel lezárjuk, és kis lángon további kb. 20 percig főzzük. Ezután a lángot elzárjuk, és még 10 percig pihenni-dagadni hagyjuk.
  • Receptkönyvben: 474
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 37879
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 18.

Ajánló

Húsételek köreteként, de önálló fogásként joghurttal meglocsolva, salátával tálalva is remek kis fogás.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hiába a szépen terített asztal, a gőzölgő husi, ha a pilav hamarabb elkészült, rögtön neki kell esni még frissen a fazékból... Szóval csak óvatosan! A recept eredetijét az Almost Turkish Recipes-en találtam anno.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?