r
Nosalty Logó
főzelékek lencsefőzelék

Lencsefőzelék natúran

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Góth Gergő
Lencsefőzelék natúran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 913 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3651 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 178 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    561.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    382 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    340.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    547 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 913 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.1 g

Zsír

  • Összesen
    205.1 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2244.4 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    246 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1530 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    331 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    1362.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2187 micro
  • Kolin:
    477 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1151 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    770 micro
Összesen 3651 kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    109.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 178 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét előre vízben áztatjuk egy edényben, legalább fél napig, de ha 1 napig, az sem baj. Utána ugyanezzel a vízzel feltesszük főni. (Ha túl sok levet ivott fel, öntünk hozzá.)
  2. Adunk hozzá babérlevelet, sót, borsot és a felszeletelt szalonnát az íze miatt. Fedővel lefedjük, főni hagyjuk.
  3. Mialatt fő, elkészítjük a rántást. Egy serpenyőbe sertészsírt teszünk és felhevítjük. Hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát és a finomra vágott fokhagymát. Kicsit lepirítjuk. 3:2-es arányban lisztet adunk hozzá. Addig keverjük, amíg csomómentes lesz, és a színe aranybarna.
  4. Közben gyorsan kiszedjük a főzelékből a szalonnát és a babérleveleket. A serpenyőben a rántást hideg vízzel felöntjük, és egyből belekeverjük a lencsébe. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Csomómentesre keverjük, majd ismét lefedjük, és főni hagyjuk tovább.
  5. 10 perc közepes lángon, és már készen is van.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4212
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 12.

Ajánló

Szilveszterre ajánlott mindenkinek elkészíteni. De ezen kívül egy könnyű, laktató ebéd lehet a hétköznapokban is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lencsefőzelék natúran
Góth Gergő 8 recept

Új év, új recept. Vagyis régi recept. Régóta szeretem a lencsefőzeléket. Most elkészítettem az én verziómat. Nem tökéletes, több helyen lehet máshogy ízesíteni. De ez az enyém :)

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk
Otthon

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept