r
Nosalty Logó
édes süti gőzgombóc

Lekváros párolt gombóc mákkal megszórva

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes ráérős
Smaragd konyha
Lekváros párolt gombóc mákkal megszórva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1067 kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4270 kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 299 kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1491.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    686 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.8 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 1067 kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.4 g

Zsír

  • Összesen
    140.8 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5965.4 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    197 mg
  • Kálcium
    2746 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    651 mg
  • Foszfor
    1995 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    655.4 g
  • Cukor
    199 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    547 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    509 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    537 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 4270 kcal
  • 9% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    420.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 299 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A langyos tejből a cukorral és az élesztővel kovászt készítünk. A kovászhoz hozzáadjuk a lisztet és a csipet sót. Kidolgozzuk a könnyű tésztát, amit hagyunk meleg helyen megkelni.
  2. A meglisztezett sodródeszkára kitesszük a tésztát, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Egyforma kockákat vágunk belőle. Mindegyik kocka közepére teszünk egy teáskanál lekvárt, a széleit felhajtogatva gombócokat formázunk belőle, hogy ki ne csurogjon belőle a lekvár.
  3. Konyharuhával letakarva hagyjuk még kelni.
  4. Vízgőz felett pároljuk szitán keresztül kb. 10 percet fedővel letakarva, hogy a levegő ki ne jöjjön.
  5. Ha kész, kiszedjük a tányérra, olvasztott vajjal meglocsoljuk, mákkal és porcukorral megszórjuk. Tálaljuk.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 80
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 14934
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lekváros párolt gombóc mákkal megszórva
Smaragd konyha 149 recept

Vejem imádja a kelt tésztaféléket, úgy mint a férjem is. Ha lehetne, a hét minden napján ezt ennék.

Hasonló receptek

Összes gőzgombóc

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept