saláta kukoricasaláta

Kukoricasaláta Fahéj konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Fahéj

2adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

70g csemegekukorica

60 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
11g majonéz

59 kcal
88g tejföl

173 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

140g csemegekukorica

120 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
22g majonéz

118 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 644 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

29.5g csemegekukorica

25 kcal
19g vöröshagyma

7 kcal
9.5g petrezselyem

3 kcal
4.6g majonéz

25 kcal
36.9g tejföl

73 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 135 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
24.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
173.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
371 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1192 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1707 micro

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
49.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
917.8 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
261 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
346.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
741 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
2385 micro
β-crypt
163 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3414 micro

Összesen 644 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
503 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
720 micro

Összesen 135 kcal

Hozzávalók

140 g csemegekukorica (konzerv)
1 közepes fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
2 ek majonéz
175 g tejföl
só ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
bors ízlés szerint

Elkészítés

A hagymát nagyon apróra vágjuk, ugyanúgy a petrezselyemzöldet is.
A majonézt összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 1 mk cukrot adunk hozzá.
A kukorica levét leöntjük, és a többi hozzávalóval jól elkeverjük.
Azonnal fogyasztható, de még jobb, ha hűtőbe tesszük legalább egy órára.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 349
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 52533
Feltöltés dátuma: 2012. június 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - kukoricasaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Fahéj 288 recept

Lányom kérésére készítettem minap kukoricasalátát. Mikor meglátta, kicsit nehezményezte, hogy miért "bonyolítottam" hagymával és petrezselyemmel, hisz anélkül is finom. Igen, de így még finomabb! :)