levesek gyümölcskrémleves

Krémes gyümölcsleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Tmea

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

250g meggy

113 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
50g tej

28 kcal
0g teafilter

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
38g cukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g menta

1 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g citromlé

1 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 591 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

1000g meggy

450 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g tej

112 kcal
0g teafilter

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
7g menta

5 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
30g finomliszt

109 kcal
16g citromlé

4 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 2362 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

29.3g meggy

13 kcal
1.3g vaníliás pudingpor

5 kcal
5.9g tej

3 kcal
0g teafilter

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.2g menta

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
44g víz

0 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
224 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.2 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
657.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1761 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 591 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.5 g

Zsír

Összesen
94.2 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
266 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1949.2 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
898 mg
Vas
4 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
522 mg
Nátrium
335 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
364.7 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
2630.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1149 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7043 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
791 micro

Összesen 2362 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
77.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
207 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 68 kcal

Hozzávalók

1 kg meggy (vagy piros bogyós gyümölcs vegyesen)
1 tasak vaníliás pudingpor
2 dl tej
2 db teafilter
1 kk citromhéj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 szál menta
citromfű ízlés szerint
1 csipet fahéj
1 csipet szegfűszeg
450 g tejföl (vagy 3 dl tejszín)
2 evőkanál finomliszt
2 ek citromlé
1.5 l víz

Elkészítés

A gyümölcsökre kimagozás után annyi vizet öntünk, hogy ellepje. Beletesszük a cukrot, a reszelt citomhéjat és az egészet felforraljuk.
Ha forr, belehelyezzük a teafiltereket és a fűszereket, gyümölcslevest készítünk.
Amíg a gyümölcsök főnek, a pudingport simára keverjük a tejjel, a tejfölt/tejszínt pedig a liszttel.
Amikor a leves elkészült, beleöntjük a pudingos tejet, és jó alaposan elkeverjük. Mikor már látjuk, hogy nem sűrűsödik tovább, a tejfölös habarást is hozzákeverjük a leveshez (először kevés meleg lével keverjük össze a masszát, hogy ne kapja össze a leves, s ne legyen csomós.) Ezzel is rotyogtassuk még egy-két percig, hogy jó krémesre sűrűsödjön.
Végül ízlés szerint kevés citromlével még ízesíthetjük, pikánsabbá tehetjük az egészet. Valamint igény szerint a botmixert is bevethetjük.
Lehűtve fogyasszuk!

Receptkönyvben: 85
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 18342
Feltöltés dátuma: 2011. július 03.

Ajánló

Nagyon-nagyon finom bele 1-2 gombóc fagyi és tejszínhab a tetejére, amit, ha nem gyermekeknek adjuk, akkor meglocsolhatunk még valami finom likőrrel is. 2 éves kor alatt aprómagvas gyümölcsök nem ajánlottak, mert allergizálhatnak, így allergiára hajlamos gyermekek esetében a málna és a ribizli kimaradhat, helyette nyugodtan lehet bele tenni őszibarackot, almát, sárgadinnyét.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - gyümölcskrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- babakonyha:
  - baba 12-18 hónap
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Tmea 35 recept

Ez tulajdonképpen egy jó sűrű, krémes gyümölcsleves, ami uzsonnadesszertnek is kiváló a nyári melegben. Sűrűsége miatt a párom elnevezte Gizikocsonyának. Évszaktól függően bármilyen más gyümölccsel is variálható.