Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Korvapuusti - finn fahéjas csiga recept

hozzászólások (34)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP Vitaminok

A Folát E B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
11.9 g

zsír

Összesen:
36.7 g
Telített zsírsav:
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
216 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
99 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
62 mg
Foszfor:
204 mg
Kálium:
263 mg
Nátrium:
37 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
29 µg

szénhidrát

Összesen:
110.4 g
Összes cukor:
56 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
23.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
67 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
305 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
95.4 g

zsír

Összesen:
293.3 g
Telített zsírsav:
177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
16 g
Koleszterin:
1730 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.4 g
Kalcium:
800 mg
Vas:
21 mg
Magnézium:
491 mg
Foszfor:
1621 mg
Kálium:
2103 mg
Nátrium:
296 mg
Cink:
14 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
6 mg
Szelén:
244 µg

szénhidrát

Összesen:
883.4 g
Összes cukor:
452 g
Élelmi rost :
39 g

víz

Összesen:
189.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
544 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
25 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
2433 µg
D vitamin:
10 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.5 g

zsír

Összesen:
16.9 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
99 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
45 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
28 mg
Foszfor:
93 mg
Kálium:
121 mg
Nátrium:
19 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
50.8 g
Összes cukor:
26 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
10.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
140 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (34)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

banya6868
banya6868 Sun, 2015-05-24 21:09

nekem is kifolyt, de a pihenés után valahogy visszaszívódott, úgyhogy isteni lett. A fiam alig várta, hogy ehessen belőle.

Bubu46
Bubu46 Wed, 2014-11-26 16:52

Most sült ki a fahéjas csoda, de én még így nem jártam (alig 40 éve sütök...) .Kifolyt a fahéjas cukor, karamellás fahéjban tocsognak , ami persze nem vész kárba, mert fincsi.
Az arányokat - most újraolvasva is - nem rontottam el . Az íze fínom és tényleg különleges a kardamom miatt . Biztos én rontottam el valamit, mert olvasom, hogy sokaknak remekül sikerült , de fogalmam nincs, hogy mit ?

manikola
manikola Wed, 2014-11-19 15:12

Nagyon jó a tésztája, könnyű volt dolgozni vele még úgy is, hogy 10dkg lisztet tönköly liszttel helyettesítettem. Én raktam bele 3tojássárgaját.
Cukor helyett xylitolt használtam, nagyon finom lett.

Lethan
Lethan Sun, 2014-09-07 19:54

A a trapézforma miatt linkelt recept szerint a tésztában van 3 tojássárgája, az itteniben nincs. Most mi az igazság?

NAdél
NAdél Fri, 2014-01-10 18:49

Elkészítettem és nagyon finom lett! Viszont valamit elronthattam,mert mire kihűlt kemény lett a tésztája...sokáig süthettem? Mégegyszer megsütöm és hamarabb kiveszem a sütőből! Hány percig kell kb sütni, hogy puha maradjon a tésztája kihűlés után is? Köszönöm a receptet :-)

agoo00
agoo00 Fri, 2013-08-30 20:31

Megcsináltam, isteni lett:))) szép nagyra nőttek, egy kicsit hosszúkásabbak, mint a képen, de isteniek! Az elején az élesztőt a langyos tejes cukros lábasba morzsoltam, és csak ezután öntöttem a lisztbe, de minden mást ugyanígy csináltam :) Köszi a receptet!

Tündérke1983
Tündérke / Tündérke1983 Sat, 2013-03-02 19:51

Nagyon finomságos lett a süti. A lakásban is fantasztikus illat van. Nagyon fini, puha lett a tésztája is. Igaz kardamomot nem tudtam szerezni, de jó sok fahéjat tettem bele és így is nagyon jó lett. Nekem kb. bő 10 perc alatt megsült légkeverésesben. Ja és a tölteléket úgy csináltam (mivel a kakaós csigáknál már megjártam, hogy kiszóródott belőle a kakaó) hogy a puha vajjal kevertem ki a kakaóport és rákentem a tésztára. Köszi a receptet!!! :)

benbre
benbre Sat, 2013-01-12 13:46

Sziasztok!
Most sül a csigám, de 20 perc elteltével még mindig nagyon puha a teteje, és az alja sem barnás. Meddig süssem szerintetek? Amennyire vékonyra csak bírtam, kinyújtottam a tésztát, de szerintem túl vastag maradt még így is, azért nem sül meg a megadott idő alatt. Vagy ennyire puha kell, hogy legyen?
Köszi előre is a választ.

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Sat, 2013-01-12 17:04

Oszinten szolva nem ertem a kerdest...:-) nem keksz ez hogy kopogos legyen :-) es az aljanak sem kell barnanak lennie...illetve sutes kozben meg sosem jutott eszembe hogy alanezzek :-)

benbre
benbre Sat, 2013-01-26 11:47

Szia, amikor a sütési idő elteltével kinyitottam a sütőt, még szinte nyersnek tűnt a tészta. Végül valamennyi időt "ráhúztam", kicsit szerintem többet, mint kellett volna, mert valamennyire kiszáradt, de amúgy nagyon finom volt, és nekem nem is esett szét, bár nem emelkedett meg olyan magasra, mint a Te képeiden látható. Amikor Nagymamám tanított sütni a kelt tésztákat (főleg kifliket sütök) akkor mindig azt mondta, hogy ha az alja barnás, akkor biztos megsült már. Innen az "alánézés" :-) Amúgy osztatlan sikert aratott a süti, még kis laposkásan is, úgyhogy elmentettem a receptet. Köszi!

Polacsek Tímea
Timi / Polacsek Tímea Sun, 2012-12-02 19:48

Én nagyon csalódott voltam! betartottam mindent és az egész szétesett sütés közben és az összes cukros töltelék kifolyt. Biztosan jók ezek az arányok? 3 csomag élesztő? a tasakra az volt írva hogy egy csomag 1 kg liszthez elegendő. Nem vagyok egy kezdő szakácsnő, de szerintem itt vagy valami el van írva vagy nem tudom, biztos nem 1 kg liszt?
Ha valaki tudja mi történhetett vagy hasonlóan járt akkor írja meg! Köszönöm Timi

Polacsek Tímea
Timi / Polacsek Tímea Sun, 2012-12-09 15:30

Szia!

Köszönöm a választ, de nem hiszem hogy többször elkészítem ezt a receptet. Kérlek javítsd akkor a receptet, hogy friss élesztő hogy mások ne fussanak ebbe a hibába. Timi

Gabys
Gabys / Gabys Sat, 2013-01-26 13:26

Kedves Tímea,
nem akarom megvédeni Jucit mert nem szorul rá. De valószinűleg elkerülte a figyelmedet hogy az élesztős zacskóra az is rá van írva hogy a 7 gr. = 25 gr. friss élesztőnek felel meg. Ha nincs itthon friss élesztőm ezt figyelembe véve használom fel. Így Te a 30 g. helyett kb. 75 gr. tettél bele. Talán ezért nem sikerült és a túlkelesztés miatt esett szét. A recept jó, szerintem adj egy esélyt még:) Szép hétvégét, Gabi

nbeatrix
nbeatrix Wed, 2012-01-25 22:54

Szia!
Holnap szeretném megsütni a csigát. A hagyományos kakaós csiga töltelékébe (ha a recept porcukorral írja is) nem porcukrot, hanem sima cukrot teszek, sütés alatt megolvad. Ebben a receptben van valami jelentősége a darálásnak?
Előre is köszi a segítséget!
Bea

nbeatrix
nbeatrix Fri, 2012-01-27 16:33

Nagyon finom lett!
Nem porcukorból készítettem végül, egy ici-picit lehetett érzeni a cukor ropogását (lehet azért mert én tudtam).
Focizó fiúk ették meg, 10-ből 10-est kapott a süti :)

nbeatrix
nbeatrix Thu, 2012-01-26 00:02

Gyors voltál :)
Szuper, így egy kicsit egyszerűbb lesz a dolgom!
Holnap beszámolok :)

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Sat, 2012-01-07 02:33

Kedves Juci!
Ma elkeszitettem, szuper lett! Isteni konnyu a tesztaja es nagyon fincsi :) Parszor meg gyakorolnom kell, hogy olyan szep legyen, mint a tied, de egyaltalan nem banom nyamiiiiii :)
Koszi ezt a finomsagot (is)!
Chocaholic

drienn
drienn Sun, 2011-12-04 20:41

Elkészítettem, nagyon finom lett:) Csak sajnos nem olyan szép, mint a képen:( Remélem a következő szebb lesz, mert tuti lesz következő:)

sbetti75
sbetti75 Sun, 2011-09-11 14:47

Egyszerűen csoda!!!! Imádom. Kakaóval, fahéjjal, mindenhogy.

Noncsiga
Noncsiga / Noncsiga Sat, 2011-07-16 20:14

Szia! Nem tudod, hol lehetne (Szegeden) kardamomot találni? Eddig a hipermarketek fűszerkínálatában keresgéltem, nem találtam. :( A választ előre is köszi.

gaborkarola
gaborkarola Sat, 2013-10-05 18:09

Kardamomot én vagy bioboltban szoktam venni, vagy nálunk Pécsen pl. van egy arab bolt a belvárosban, ahol mindenféle fűszert lehet kapni, de ne hagyjátok ki, enélkül sosem lesz igazán finn kalács íze!

sbetti75
sbetti75 Sun, 2011-09-11 14:50

Nem tudom, hogy kaptál-e már de én a Vidra utcában szoktam venni. A bolt nevét nem írom le, mert nem tudom, hogy szabad-e, de az utca elején van egy olyan épület, aminek a bejáratához lépcsők vezetnek fel, majd a másik oldalon le. Itt volt régen a trolimegálló. Ott tudsz venni. Üdv.:
Betti

laraed
Edit / laraed Tue, 2011-07-05 06:51

Istenem ,de gyönyörű az a tányér és a bögre :)) A csigák sem rosszak:)))))))))) Üdv Edit

Noncsi_
Noncsi_ Tue, 2011-07-05 06:09

Hát ez valami isteni! Tegnap este elkészítettem (kardamom nélkül, vaj helyett margarinnal), és nagyon ízlett nekünk :) Egyszerű és fincsi! Köszönet a receptért!

Kissy
Kissy Tue, 2011-05-24 22:53

sziasztok! hétfőn megcsináltam a sütit, az ízével semmi baj, nagyon finom lett, de a kinézete pocsék... tudnátok adni valami ötletet? szinte az összes töltelék kijött belőle sütés közben... :( pedig megkentem a tetejét, és mégis. :(

Bihary Livia
Bihary Livia Fri, 2011-05-20 15:48

Ma elkészittem,nagyon finom lett,még nem lett ilyen szép de majd legközelebb. Igazán jó kakaós a töltejék is nem csak mutatóban van benne anyag.Köszi a jó receptet.

piltzne
piltzne Sat, 2011-05-14 18:58

Szia! Pár perce vettem ki a sütőből ezt a csodát. Régóta keresgélek finom kakaóscsiga receptet, de valahogy egyik sem jött be. Az igazat megvallva kissé gyakorlatlan konyhatündér vagyok :). Ez viszont szuper lett!!! A tészta felét úgy formáztam, ahogy írtad, a másik felét simán csigának vágtam fel. Családom még nem ért haza, meglepi lesz, de én már kettőt megettem :). Kívül ropogós, belül omlós.........a mai napi sikerélményt köszönöm neked!!!

Yvainne
Yvainne / Yvainne Thu, 2011-05-12 17:52

nagyon szép lett a korvapuustid :D én először a gyerekek (akiket bébiszitteltem) nagymamájától láttam, hogy kell csinálni, ő nagyon profi volt már :)
imádom! még a boltban a fagyasztott változatot is képes vagyok megvenni, megsütve az is tökéletes :)
de most nem fér bele a fogyókúrám miatt
(nem kötözködés, de: rae sokeri :))

794
finomliszt 50 dkg
élesztő 30 g
tej 3 dl
tojássárgája 3 db
barna cukor 10 dkg
vaj 10 dkg
kardamom 2 teáskanál
vaj 20 dkg
porcukor 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 7 dkg
tojássárgája 2 db
jégcukor 4 ek