torta citromtorta

Könnyű citromos torta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

25perc

Sütés

55perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

Torta

28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
31g cukor

121 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g narancslé

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Máz

3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 592 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

Torta

220g tojás

277 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g cukor

968 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
200g narancslé

94 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Máz

20g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 4733 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír

Torta

15.4g tojás

19 kcal
21.1g finomliszt

77 kcal
17.6g cukor

68 kcal
7g porcukor

27 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
11.9g napraforgó olaj

106 kcal
14g narancslé

7 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

Máz

1.4g citromlé

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 332 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.1 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.9 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 592 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
191.8 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4560.9 g
Cink
5 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
1081 mg
Vas
9 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
1938 mg
Nátrium
1242 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
711.2 g
Cukor
470 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
424.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
321 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1269 micro

Összesen 4733 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
14% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.3 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 332 kcal

Hozzávalók

Torta

4 db tojás
30 dkg finomliszt
25 dkg cukor
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2 dl napraforgó olaj
2 dl narancslé
1 csomag sütőpor

Máz

0.5 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
10 dkg porcukor

Elkészítés

Torta

A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük. Egy citrom héját lereszeljük, majd kifacsarjuk a levét. Ehhez hozzáadjuk az olajat és a narancslevet.
A tojásokat egyesével a cukorhoz adjuk, mindegyikkel legalább 1 percig verjük, amíg szép habos, sárga massza nem lesz belőle.
A kész masszához hozzáadjuk az összes folyékony hozzávalót (narancslé, citromlé, citromhéj, olaj), majd a sütőporral alaposan elkevert lisztet is beleforgatjuk.
A tésztát a kivajazott, kilisztezett formába töltjük, és a sütőben alul, légkeverésnél 180 Celsius fokon, körülbelül 50-55 percig barnára sütjük.

Máz

Amikor elkészült a sütemény a 10 dkg porcukrot és egy fél citrom levét elkeverjük egy habverő segítségével, majd a langyos süteményre csurgatjuk. Végül reszelt citrom és/vagy narancshéjjal díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 55 perc
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1160
Feltöltés dátuma: 2016. március 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - citromtorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17520 recept

Finomságokra mindig kell időt szorítani, ha éppen borús az idő, és senkinek semmi kedve kimozdulni, akkor a közös sütögetés a legjobb program. Főleg, ha a cula mosogat!