Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-túrós pite recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 A K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
23.7 g

zsír

Összesen:
50 g
Telített zsírsav:
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
168 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.6 g
Kalcium:
221 mg
Vas:
128 mg
Magnézium:
44 mg
Foszfor:
485 mg
Kálium:
305 mg
Nátrium:
214 mg
Cink:
164 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
6 mg
Szelén:
37 µg

szénhidrát

Összesen:
116.2 g
Összes cukor:
58 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
107.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
39 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
29 µg
C vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
357 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
189.3 g

zsír

Összesen:
400.4 g
Telített zsírsav:
177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
71 g
Koleszterin:
1338 mg

ásványi anyagok

Összesen:
12.6 g
Kalcium:
1775 mg
Vas:
1018 mg
Magnézium:
347 mg
Foszfor:
3864 mg
Kálium:
2436 mg
Nátrium:
1717 mg
Cink:
1312 mg
Réz:
52 mg
Mangán:
47 mg
Szelén:
309 µg

szénhidrát

Összesen:
930 g
Összes cukor:
476 g
Élelmi rost :
39 g

víz

Összesen:
857.6 g

vitaminok

Összesen:
0.8 g
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
321 µg
E vitamin:
29 mg
K vitamin:
239 µg
C vitamin:
18 mg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
2854 µg
D vitamin:
8 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.7 g

zsír

Összesen:
16.3 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
54 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
72 mg
Vas:
41 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
157 mg
Kálium:
99 mg
Nátrium:
70 mg
Cink:
53 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
37.9 g
Összes cukor:
19 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
34.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
9 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
116 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

doramokus
doramokus Mon, 2012-03-12 16:23

Mi kihagytuk a rácsozást a tetejéről, úgy is nagyon guszta volt. Köszi a receptet, nagy sikere volt! :)

Chrissyke
Chrissyke / Chrissyke Fri, 2011-12-02 14:47

Kedves Diorissimo!
Timinek helyt adok :)
Szerintem tojás nélkül is el lehet készíteni a tölteléket, még pedig fixálhatjuk a túrót egy kevéske zselatinnal... Így ki is fogom próbálni!

diorissimo88
Diorissimo / diorissimo88 Sat, 2011-12-03 10:57

Természetesen el lehet készíteni a tölteléket tojás nélkül is,ha valaki úgy jobban szereti vagy nem ehet tojást.
A tojás viszont dúsítja és lazítja is a tölteléket, mi így szeretjük a túrósat. A zselatint én inkább a tejszínes tortakrémekhez használom, pitébe még nem próbáltam. Maradok inkább a tojásos verziónál.:) De biztosan finom lesz úgy is.Csak akkor talán lehetne lazítani egy kis tejföllel, a kókusz miatt. Csak egy tipp...:)

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2011-12-02 14:54

"Azt mondta, ezentúl csak ezzel a tésztával készítsem a pitéket.:)" Meg, hogy azért biztos, ami biztos szaladj le gyorsan tojásért, és tegyél bele vagy 7-et legalább...! :-)))
Ezt leszámítva nagyon szimpatikus recept.

diorissimo88
Diorissimo / diorissimo88 Sat, 2011-12-03 10:59

A megjegyzés kizárólag a tésztára vonatkozott. :) Jobban ízlett neki ez a linzertészta, mint a hagyományos, amivel eddig készítettem a pitéket.sokkal puhább, omósabb. Ebből készül nálunk a hókifli is.:)
Amúgy én egy ekkora tepsi túróshoz régebben egy kilónyi túrót használtam, mert szeretjük a jó sok tölteléket.
Mostanában inkább már így készítem, mert ugyanolyan vastag lesz benn a töltelék, a felvert tojáshabtól.
De lehet nyugodtan kevesebb tojást is beletenni persze,esetleg kihagyni, max. vékonyabb lesz a töltelék, az ízén nem hiszem hogy sokat változtat.:)
Örülök, hogy amúgy szimpatikusnak találtad a receptet.:) Köszönöm!

1001
finomliszt 50 dkg
cukor 20 dkg
margarin 25 dkg
tejföl 150 g
vaníliás cukor 2 csomag
sütőpor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 2 ek
tehéntúró 50 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
tojás 7 db
kókuszreszelék 15 dkg
vaníliás pudingpor 1 csomag