édes süti kevert sütemény

Kókuszos mini zebratorta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Brigi

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

41g tojás

52 kcal
18g finomliszt

64 kcal
3g cukor

10 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 247 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

165g tojás

208 kcal
70g finomliszt

255 kcal
10g cukor

39 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 983 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír

45.1g tojás

57 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
2.7g cukor

11 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3.3g kókuszreszelék

22 kcal
11.6g napraforgó olaj

103 kcal
13.7g víz

0 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 247 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
66.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2476.7 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
551 mg
Vas
6 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
1056 mg
Nátrium
690 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
169.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
438 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
747 micro

Összesen 983 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
20% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
151 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

3 db tojás (nagy darab)
7 csapott ek finomliszt
1 csapott ek cukor
2 teáskanál édesítőszer (sweetab por állagú)
1 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek kókuszreszelék
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 dl víz
0.5 csomag sütőpor

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A sárgáját a cukorral, édesítővel, olajjal, vízzel, liszttel robotgéppel összedolgozzuk, és óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Két részre osztjuk, az egyik felébe elkeverjük a kakaóport, a másikba a 2 evőkanál kókuszreszeléket.
Sütőpapírral bélelt 18 cm-s tortaformába elkezdjük kanállal adagolni a tésztákat. 2 kanál kakaós, 2 kanál kókuszos. Majd a végén mivel a forma kicsi, 1-1 kanállal osztogatjuk a masszát.
Közepes lángon készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 18
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 217
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12585
Feltöltés dátuma: 2014. július 11.

Ajánló

Én eperlekvárt (ami lehet diabetikus vagy sima) kínáltam mellé, de a vaníliás sodó vagy csokoládéöntet is jól illik hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Brigi 65 recept

Mindig ki akartam próbálni a zebra tortát. Viszont kis mennyiségű sütit szerettem volna készíteni egy 18 cm-es tortaformában. Így jött az ötlet a kókuszos zebratortára.