r
Nosalty Logó

Kókuszos-lekváros szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kókuszos-lekváros szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 1847 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 7384 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 396 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    96.7 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    331 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    958 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    282 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    223.1 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    741 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    282 mg
  • Retinol - A vitamin:
    699 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    486 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    353 micro
Összesen 1847 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    112.9 g

Zsír

  • Összesen
    386.6 g
  • Telített zsírsav
    149 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    138 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    81 g
  • Koleszterin
    1326 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3831.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    321 mg
  • Kálcium
    384 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    394 mg
  • Foszfor
    1565 mg
  • Nátrium
    1127 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    892.4 g
  • Cukor
    449 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    452.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2964 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    262 micro
  • K vitamin:
    283 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    351 micro
  • Kolin:
    1130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2798 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    1946 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1412 micro
Összesen 7384 kcal
  • 6% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 396 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a szobahőmérsékletű margarint a liszttel összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és 2-3 kanál tejföllel lágy tésztát gyúrunk. Hűtőbe rakjuk, míg elkészül a töltelék.
  2. A töltelékhez a szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral, beleöntjük a kókuszreszeléket, rumot és végül óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével.
  3. A hűtőből kivett tésztát kettévágjuk, kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és villával megszurkáljuk.
  4. Megkenjük lekvárral, majd az elkészített töltelékkel.
  5. A tészta másik felét is kinyújtjuk és a töltelékre helyezzük, megszurkáljuk, előmelegített sütőben megsütjük.
  6. A kész süti tetejére a mázhoz a porcukrot a 2 tojássárgájával fehéredésig keverjük, majd a kész sütire kenjük, és még 3 percig sütjük vele.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 104
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 16115
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyerekkoromban volt egy barátnőm, és anyukája mindig ezt sütötte nekünk. Azóta is nagy kedvencem, főleg házi lekvárral.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek