főzelékek zöldborsófőzelék

Kókuszkrémes zöldborsófőzelék Főzelékes Feritől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nosalty

Kókuszkrémes zöldborsófőzelék Főzelékes Feritől

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

300g zöldborsó

243 kcal
4g vaj

25 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g gyömbér

2 kcal
75g alaplé

5 kcal
50g kókuszkrém

165 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g frankfurti virsli

67 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 596 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

1200g zöldborsó

972 kcal
14g vaj

100 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
300g alaplé

21 kcal
200g kókuszkrém

660 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g frankfurti virsli

269 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 2388 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

58.7g zöldborsó

48 kcal
0.7g vaj

5 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
14.7g alaplé

1 kcal
9.8g kókuszkrém

32 kcal
4.4g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.9g frankfurti virsli

13 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.1 g
Cink
5 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
187 mg
Vas
8 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
475 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
320.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
444 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
2490 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8683 micro

Összesen 596 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
89.4 g

Zsír

Összesen
142.1 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5092.3 g
Cink
20 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
747 mg
Vas
32 mg
Magnézium
527 mg
Foszfor
1803 mg
Nátrium
1902 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
204.3 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
78 mg

VÍZ

Összesen
1280.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1010 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
616 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1777 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
983 micro
Kolin:
365 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
252 micro
β-karotin
9960 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34733 micro

Összesen 2388 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
87 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
487 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1699 micro

Összesen 117 kcal

Hozzávalók

1.2 kg zöldborsó
1 ek vaj
4 ek napraforgó olaj (3+1 ek.)
1 közepes db vöröshagyma (finomra aprítva)
2 gerezd fokhagyma (aprítva)
2 cm gyömbér (reszelve)
3 dl alaplé (vagy víz)
20 dkg kókuszkrém (2 dl)
2 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg frankfurti virsli (2 pár)
chili ízlés szerint

Elkészítés

A vajat közepes lángon összeolvasztjuk az olajjal. Ráborítjuk a hagymát, finoman sózzuk, és 3-4 percig pároljuk.
Reszelt gyömbért és fokhagymát adunk hozzá, amivel további fél percig pirítjuk. Ráborítjuk a borsót, átkeverjük, majd felöntjük vízzel vagy alaplével. Forrástól számítva 6-8 percig főzzük.
Az egyharmadát a petrezselyemmel összepürésítjük, majd visszakeverjük az alaphoz. Összeforraljuk a kókuszkrémmel, sózzuk, borsozzuk.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, megpirítjuk benne a virslikarikákat. Chilivel fűszerezzük.

Receptkönyvben: 323
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 33
Össznézettség: 31046
Feltöltés dátuma: 2019. február 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - zöldborsófőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Nosalty 1464 recept

A főzelékek mindig megosztóak, néha el sem hisszük, hogy létezik belőlük ehető verzió. Szatmári Feri régóta cáfol rá erre a feltevésre. Ezt az isteni borsófőzeléket feltétlenül készítsd el!