r
Nosalty Logó
édes süti kókuszos süti

Kókusz szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Becsei Ágnes
Kókusz szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

A tetejére

Összesen 2419 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

A tetejére

Összesen 9673 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

A tetejére

Összesen 397 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    153.2 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    373 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1431 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    589 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.6 g
  • Cukor
    159 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    75 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1091 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    795 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 2419 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.3 g

Zsír

  • Összesen
    612.9 g
  • Telített zsírsav
    227 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    226 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    131 g
  • Koleszterin
    1490 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5723.9 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    293 mg
  • Kálcium
    1188 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    557 mg
  • Foszfor
    2357 mg
  • Nátrium
    1273 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    966.6 g
  • Cukor
    637 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4632 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    301 micro
  • K vitamin:
    476 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    1274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4363 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    3182 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1657 micro
Összesen 9673 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    234 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 397 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztát a hozzávalókból összeállítjuk, ha nem állna össze, akkor adjunk hozzá 2-3 ek tejet. Két cipót készítünk belőle.
  2. Margarinnal kikenjük a tepsit.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot és addig keverjük, míg el nem olvad. Belekeverjük kanállal a kókuszreszeléket.
  4. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, az egyik lapot a tepsibe tesszük, rá a tölteléket, arra pedig ráfektetjük a másik tésztalapot. Megszúrkáljuk a tetejét, és közepes lángon 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
  5. A tejet a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a liszttel összekeverjük, és sűrű krémet főzünk belőle, majd ezt is hagyjuk kihűlni. (Vigyázzunk, mert könnyen odakaphat!)
  6. A margarint a porcukorral elkeverjük, a kihűlt krémet kis adagokban hozzáadjuk, és csomómentesen eldolgozzuk. Ezt a krémet rákenjük a kihűlt tészta tetejére, és csokireszelékkel vagy csokidarával díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 33x27x4
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 24458
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kókusz szelet
Becsei Ágnes 100 recept

Pár évvel ezelőtt találtam valahol ezt a receptet, és egyből a család egyik nagy kedvence lett. ;-)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept