palacsinta reform palacsinta

Ketogén palacsinta szénhidrát nélkül

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

110g tojás

138 kcal
16g víz

0 kcal
1g édesítőszer

0 kcal
3g fehérjepor

10 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal

Összesen 193 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
1g édesítőszer

0 kcal
5g fehérjepor

21 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal

Összesen 387 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

82.1g tojás

103 kcal
11.9g víz

0 kcal
0.4g édesítőszer

0 kcal
1.9g fehérjepor

8 kcal
3.7g kókuszolaj

33 kcal

Összesen 144 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
361 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.1 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
90.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 193 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
721 mg

Ásványi anyagok

Összesen
944.2 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
134 mg
Vas
4 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
180.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
169 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
573 mg
Retinol - A vitamin:
347 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 387 kcal

11% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
352.3 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
214 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
363 micro

Összesen 144 kcal

Hozzávalók

4 db tojás
4 ek víz (tojásonként 1 ek)
1 g édesítőszer (ízlés szerint)
5 g fehérjepor (elhagyható, ízlés szerint, de max. 5 g/tojás, mert szétesik!)
1 ek kókuszolaj (a sütéshez)

Elkészítés

A palacsintatésztához valókat összekeverjük, pont úgy, hogy homogén legyen, de még ne legyen nagyon habos.
Forró kókuszolajban lassú tűzön kisütjük.
Tetszőleges töltelékkel megtöltjük.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 140
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 29329
Feltöltés dátuma: 2014. május 30.

Ajánló

Túróból, 30%-os tejszínből, kókuszolajból, kakaóporból és édesítőből csináltam bele krémet, továbbá eritrittel elkevert kakaóporral szórtam meg. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - reform palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17519 recept

Na, már sikerült a nem diétázó szaktársaimat is megtévesztenem ezzel a csodával. Tényleg elhitték, hogy csokipudingos palit eszem, jó vastagon megszórva cukros kakaóval.:D Nem fogok hazudni, azért nem pont olyan, mint a nagyié, de már elég erősen konvergál irányába. Csakhogy ebben a verzióban kb. mindössze 4 g szénhidrát van. :) Cserébe magas a zsírja, ami ketogén diétában előnyös, de aki nem ezt űzi, jól nézze meg, hogy belefér-e a keretbe, vagy érdemesebb inkább egy zabos palacsintával próbálkozni.