Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kenyérsütőgépben készült fehér kenyér recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Nátrium
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát B3 A B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
30.8 g

zsír

Összesen:
19.3 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
47 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
168 mg
Magnézium:
71 mg
Nátrium:
1760 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Vas:
3 mg
Foszfor:
395 mg
Kálium:
471 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
89 µg

szénhidrát

Összesen:
207.6 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
196.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
115 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
145 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
123.3 g

zsír

Összesen:
77.4 g
Telített zsírsav:
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
191 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.5 g
Kalcium:
675 mg
Magnézium:
284 mg
Nátrium:
7035 mg
Cink:
9 mg
Réz:
2 mg
Vas:
12 mg
Foszfor:
1579 mg
Kálium:
1885 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
357 µg

szénhidrát

Összesen:
830.5 g
Összes cukor:
49 g
Élelmi rost :
30 g

víz

Összesen:
784.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
464 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
9 µg
C vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
580 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.7 g

zsír

Összesen:
4.2 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
11 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
37 mg
Magnézium:
14 mg
Nátrium:
382 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Vas:
0 mg
Foszfor:
86 mg
Kálium:
102 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
45.1 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
42.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
24 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
31 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gőzölög
gőzölög Mon, 2015-05-25 16:01

Elolvastam, de ahány ház annyi gép, én is francia program, 60dk liszt, de ehhez a prghoz elég a 3,5 víz, az én gépemhez, alulra teszem, meleg víz joghurttal, cukor, egy fél csomag por élesztőt (7g fele) is bele a vízbe, rá liszt a csipet köménnyel, csipet amarántal elkevert, közepére só két oldalra 2 evőkanál olaj, lezár, melegszik 10percet, és dagaszt...az ejtésnél ki a két lapát, megsül, 15 percet hagyom, utána kiesik, pihe-puha, finom! (4--5 nap is a joghurttól)

sheenka79
sheenka79 Thu, 2013-04-11 09:27

Sziasztok! Az én receptem az alábbi (sorrendben írtam,ahogy bele kell tenni):
4 dl víz,
3 kk só,
6 kk cukor,
60 dkg liszt,
1,5 dkg élesztő (por nekem nem tetszett,nem lett olyan szép magas),
2 ek olaj (ezt később szoktam beletenni, mikor jelez a gép).
Tejport nem szoktam beletenni, ezért nem írtam. Egy kilós kenyeret sütök,a francia kenyér programmal. Nekem az jobban bejött, lágyabb a kenyér,mint a normál progival.:) Ha zavar,hogy a kenyér teteje nem olyan barna,mint az alja, az utolsó kelesztés után,mikor elkezdené sütni, kend be tojás fehérjével a tetejét.:)
Nem szoktam rögtön kivenni,kb. negyed órát melegítem,de ez nem kötelező. Mindenképp várj a szeleteléssel,míg kihűl!
Ha valaki Update diétán van, kevesebb liszt kell bele, mert több vizet vesz fel,mint a sima liszt,és figyeljen a négyszeres cukor adagra!

1146
víz 275 ml
finomliszt 450 g
tejpor 22.5 g
7.5 g
cukor 10 g
vaj 25 g
instant élesztő 2.5 g
víz 375 ml
finomliszt 575 g
tejpor 30 g
10 g
cukor 15 g
vaj 40 g
instant élesztő 5 g