r
Nosalty Logó
egytálételek töltött káposzta

Keltorta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Harmathy Ildikó
Keltorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 706 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2824 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 239 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    707.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    364 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    160.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    450 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 706 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109.7 g

Zsír

  • Összesen
    153.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    573 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2829.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    299 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    317 mg
  • Foszfor
    1454 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    250.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    641.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    289 micro
  • K vitamin:
    212 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1027 micro
  • Kolin:
    553 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1801 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 2824 kcal
  • 9% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 239 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húsból a hagymával és paprikakrémmel pörköltet készítünk.
  2. Forró, sós és bőven köménymagos vízben, amelyhez 1 evőkanál olajat is adunk, puhára főzzük a kelkáposzta leveleit.
  3. Lyukas kanállal kiemeljük, deszkára fektetve megvárjuk míg kihűl, majd kivágjuk a vastag eret.
  4. A vízben közben megfőzzük a spagettit.
  5. A kiolajozott tortaformát kibéleljük a fél kelkáposzta levelekkel, amelyek félig kilógnak a tortaformából.
  6. A pörkölt húsdarabkáit egy kicsit apróbbra vájuk.
  7. A pörkölthöz adjuk a spagettit, utánfűszerezzük (só, bors) és a tojásokat is belekeverjük.
  8. A masszát a kelkáposztával bélelt tortaformába kanalazzuk, lenyomkodjuk.
  9. Ráborítjuk a kilógó kelkáposzta leveleket, lenyomkodjuk.
  10. 100 fokos sütőben fél óra alatt összesül a töltelék.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 16975
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 11.

Ajánló

Elegáns vacsorán előételnek

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Keltorta
Harmathy Ildikó 313 recept

Nagyon elegáns, vendégváró étel + a maradék pörkölt változatos felhasználása.

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek
Család

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept