Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellás csokis tallér recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

A Folát K C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
7.4 g

zsír

Összesen:
14.7 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
64 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
147 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
47 mg
Foszfor:
178 mg
Kálium:
306 mg
Nátrium:
97 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
68.5 g
Összes cukor:
48 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
21.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
104 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
88.6 g

zsír

Összesen:
176.9 g
Telített zsírsav:
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
758 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.4 g
Kalcium:
1753 mg
Vas:
22 mg
Magnézium:
561 mg
Foszfor:
2150 mg
Kálium:
3676 mg
Nátrium:
1173 mg
Cink:
12 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
199 µg

szénhidrát

Összesen:
822.6 g
Összes cukor:
586 g
Élelmi rost :
27 g

víz

Összesen:
252.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
182 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
1242 µg
E vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 µg
K vitamin:
21 µg
C vitamin:
12 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.5 g

zsír

Összesen:
12.9 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
55 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
128 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
42 mg
Foszfor:
156 mg
Kálium:
268 mg
Nátrium:
86 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
60 g
Összes cukor:
42 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
18.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
90 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
1 mg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kaldo
Kaldo / Kaldo Sat, 2014-04-19 02:17

Szia, esetleg karamellás pudinggal is megoldható? vagy az nem elég sűrű? egyébként nagyon gusztának tűnik :)

chloedejonge
chloedejonge / chloedejonge Sat, 2014-04-19 13:03

Szia! Amennyiben sűrűre van főzve, és teljesen megvárod, hogy kihűljön a puding, és ilyen "kocsonyás" állagú legyen, szerintem megoldható. Azonban én ebben a sütiben azt szeretem, hogy nyúlik a karamella, ragacsos, olvadós, ami a pudingban nincs meg. Ha nem szeretnél dulce le leche-t venni vagy készíteni, a következőket javaslom: egyszerű karamellt készíts serpenyőben és adj hozzá egy kis tejszínt, kavargasd amíg homogén nem lesz. Vagy a legegyszerűbb, amit én is gyakran alkalmazok: márkát nem tudok, de vannak azok a csokik, ami gyakorlatilag egy ragacsos karamella golyó, tejcsokival borítva. Azt belenyomni a közepébe sütés előtt :)

426
vaj 110 g
nádcukor 300 g
cukrozatlan kakaópor 40 g
étcsokoládé 100 g
1 csipet
tojás 2 db
szódabikarbóna 0.25 tk
finomliszt 260 g
sűrített tej 450 g