Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karaj gyömbéres körtével recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

B6 B1 B3 B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
2135.2 g

zsír

Összesen:
836.8 g
Telített zsírsav:
160 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
187 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
67 g
Koleszterin:
6400 mg

ásványi anyagok

Összesen:
65.9 g
Kalcium:
741 mg
Vas:
54 mg
Magnézium:
2418 mg
Foszfor:
21629 mg
Kálium:
36036 mg
Nátrium:
4843 mg
Cink:
173 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
2650 µg

szénhidrát

Összesen:
19.9 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
7128.8 g

vitaminok

Összesen:
0.8 g
Tiamin - B1 vitamin:
43 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
18 mg
Niacin - B3 vitamin:
557 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
72 mg
B6 vitamin:
72 mg
B12 Vitamin:
54 µg
A vitamin (RAE):
224 µg
E vitamin:
13 mg
D vitamin:
50 µg
Összes folát:
34 µg
K vitamin:
98 µg
C vitamin:
12 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
12811.1 g

zsír

Összesen:
5020.6 g
Telített zsírsav:
962 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
405 g
Koleszterin:
38400 mg

ásványi anyagok

Összesen:
395.4 g
Kalcium:
4447 mg
Vas:
323 mg
Magnézium:
14506 mg
Foszfor:
129778 mg
Kálium:
216211 mg
Nátrium:
29060 mg
Cink:
1039 mg
Réz:
34 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
15902 µg

szénhidrát

Összesen:
119.4 g
Összes cukor:
63 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
42772.8 g

vitaminok

Összesen:
4.7 g
Tiamin - B1 vitamin:
256 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
109 mg
Niacin - B3 vitamin:
3342 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
433 mg
B6 vitamin:
431 mg
B12 Vitamin:
324 µg
A vitamin (RAE):
1342 µg
E vitamin:
80 mg
D vitamin:
300 µg
Összes folát:
207 µg
K vitamin:
587 µg
C vitamin:
69 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
20.9 g

zsír

Összesen:
8.2 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
63 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
7 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
23 mg
Foszfor:
211 mg
Kálium:
352 mg
Nátrium:
47 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
26 µg

szénhidrát

Összesen:
0.2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
69.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
2 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
Összes folát:
0 µg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Fri, 2013-04-19 20:14

Igen, olyan jo csipos a gyombertol!
A receptet pedig nagyon szivesen!
udv:witch

Torma
Torma / Torma Fri, 2013-04-19 09:58

Finom! A szoveg miatt kattintottam foleg; mindig olyan szorakoztato a kiseroszoveged :))) Sok finom van ebben a receptben; en evek ota tartok friss gyombert itthon, sokszor hasznalom. Kellemes hetveget, T:)

witch
witch / witch Fri, 2013-04-19 20:12

Nekem mindig csak annyi van itthon amennyire szuksegem van, mert nem tudom, hogy lehet tarolni?
Az interneten csak azt talaltam, hogy lereszelve, lefagyasztva, de en is a frisset hasznalnam inkabb. A hutoben elall kb. 2 hetig, de ha tul sok van nem biztos, hogy elfogy. Te, hogy tarolod?
Szep hetveget Neked is!
udv:witch

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-04-20 00:59

Figyi, nekem ez bejött; egy kb fél tenyérnyi darabot veszek, az általában elfogy 2 hét alatt, mert én majdnem mindenbe reszelek: zöldség leves, stirfry, saláta, ha éppen ahhoz van kedvem...van, amikor csak fél kk-al,akkor elvegyül jól a többi ízzel, nem dominál. A hűtő felső polcán tartom, fopackban, a friss chilik mellett. A chiliket csak egy kis dobozkában, tető nélkül, mert ha azt lefedtük, akkor megpenészedtek. Persze most a chilik a kertből jönnek; sikeres lett a cseresznyepaprika! Meg a fehér padlizsán! A tök az tök nem sikerült, de zöldfűszerek az tömeggel :))) habár most esik, de szép az ősz. Kellemes hétvégét, T:)

witch
witch / witch Sat, 2013-04-20 13:55

Koszi, en is igy tarolom csak nem hasznalom mindenhez
azert nem is fogy olyan gyorsan.
Jo lehet sajat termelesu zoldsegfelet hasznalni. Nalunk a
nemetjuhasz kutyanktol nem igazan lehet es eleg kicsi
a kertunk.
Szep hetveget Neked is!
udv:witch

16724
sertés rövidkaraj 60 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szőlőmagolaj 2 ek
almaecet 3 ek
cukor 2 ek
fehérbor 1 dl
alaplé 2.5 dl
körte 2 db
gyömbér 6 cm
újhagyma 5 db
étkezési keményítő 1 evőkanál
víz 1 ek