r
Nosalty Logó

Karácsonyi madártej

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Karácsonyi madártej
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír

"leves"

hab

díszítés

Összesen 233 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír

"leves"

hab

díszítés

Összesen 929 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír

"leves"

hab

díszítés

Összesen 113 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    435.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 233 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1743.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    685 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    336 mg
  • Nátrium
    619 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.5 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    182 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    658 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    875 micro
Összesen 929 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 113 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

"leves"

  1. Egy nagyobb lábasban a tejet felforraljuk a hozzávalók között szereplő első porcukorral és a vaníliával.
  2. A tojások sárgáját a második adag porcukorral habosra keverjük. Hőkiegyenlítéssel a vaníliás tejhez keverjük, ami azt jelenti hogy egy kevéske forró tejet a sárgákhoz keverünk, összekeverjük, majd ha szépen felhígult, a keveréket a forró tejhez öntjük. Kis lángon, állandóan keverve addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. (Addig főzzük, míg az általunk kedvelt sűrűséget eléri.) Tálkákba adagoljuk.

hab

  1. A tojásfehérjékből és az utolsó adag cukorból kemény habot verünk, majd egy mikrózható tálba, jénaiba tesszük, és 750 W-on 0.5-1.5 percig főzzük (ellenőrizzük, hogy ki mennyire szereti “keményen”).
  2. Egy kanállal az öntetünkre szaggatjuk a tojáshab-galuskákat.

díszítés

  1. Fehér fondantból kiveszünk egy gombócnyit. Zöld ételszínezékkel összegyúrogatjuk. Igen, elég zöld lesz a kezünk.:)
  2. Kinyújtjuk, és fenyőfát formázunk belőle. Ezt tesszük a hab tetejére. Csokirudakkal és díszítő gyöngyökkel dobjuk fel a hab tetejét.
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2219
  • Feltöltés dátuma: 2016. november 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nálatok mi a karácsonyi program? Nálunk 5 körül kezdődik. Mindig elmegyünk templomba, mert a karácsony lényege mégis csak ez, és nem a drága ajándékok. Ez ad is egyfajta meghitt hangulatot. Aztán Mamámnál van egy hatalmas vacsora. Ő valahogy mindig ötször annyi kaját csinál, mint amit meg bírunk enni, és nagyobb a választék, mint egy svédasztalos étteremben. Aztán van egy közös éneklős, borozós-pezsgőzős rész. Ilyenkor Boldizsár, az unokatesóm, persze már alig bírja kivárni, hogy kibontsa a sokadik kis autót a csomagokból, úgyhogy egyből neki is kezdünk a bontásnak.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek