r
Nosalty Logó

Kapucíner szelet BZsuzsika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kapucíner szelet BZsuzsika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 29% Zsír

tészta

krém

csokimáz

Összesen 554 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 29% Zsír

tészta

krém

csokimáz

Összesen 5536 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 29% Zsír

tészta

krém

csokimáz

Összesen 310 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    648.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.3 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    208 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 554 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.5 g

Zsír

  • Összesen
    362.9 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    158 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    102 g
  • Koleszterin
    1268 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6487.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    1765 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    398 mg
  • Foszfor
    2426 mg
  • Nátrium
    1724 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    512.8 g
  • Cukor
    345 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    308.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    73 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    1032 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2078 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    1243 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1758 micro
Összesen 5536 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    364.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 310 Kcal

Elkészítés

tészta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral kikeverjük. A fehérjékből kemény habot verünk.
  2. A sárgájához adjuk az olajat, az átszitált lisztet, sütőport és 2 ek kakaóport, összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
  3. Kizsírozott, lisztezett tepsiben sütjük. Hűlés után a piskótát vízszintesen kettévágjuk.
  4. A krémhez a pudingport elkeverjük a tojással, majd a tejjel, és sűrűre főzzük, kihűtjük.
  5. A margarint a porcukorral kikeverjük, majd adagonként hozzákeverjük a pudinghoz, és gépi habverővel jól kihabosítjuk.
  6. A krémet kettévesszük, az egyik felébe belekeverünk 2 evőkanál átszitált, cukrozatlan kakaóport, és kikeverjük.
  7. A tészta egyik lapjára kerül a fehér krém, rá a másik tészta, erre a kakaós krém.
  8. A tortabevonót az olajjal felmelegítjük, és a süti tetejére csorgatjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 81
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 8986
  • Feltöltés dátuma: 2018. február 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édesanyámtól "lopott" recept alapján készült a süti, mert tudjátok a hazai ízeknek nincs párjuk :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek