r
Nosalty Logó

Kakaós-vaníliás túrógolyók

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kakaós-vaníliás túrógolyók
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 571 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 4563 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 443 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    45.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.4 g
  • Cink
    83 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    65 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    240 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 571 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.6 g

Zsír

  • Összesen
    362 g
  • Telített zsírsav
    170 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4170.9 g
  • Cink
    661 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    390 mg
  • Vas
    521 mg
  • Magnézium
    702 mg
  • Foszfor
    1639 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    30 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    334.4 g
  • Cukor
    244 mg
  • Élelmi rost
    70 mg

VÍZ

  • Összesen
    227.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2048 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1920 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1525 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 4563 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.5 g
  • Cink
    64 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    29 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 443 Kcal

Elkészítés

  1. Beletesszük a túrónkat egy nagyobb keverőtálba, majd rászitáljuk a porcukrot, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.
  2. Villával kicsit összetörjük a túrót, majd rádaraboljuk a margarint. (Én ezután kézzel gyúrtam össze a masszát.)
  3. A következő lépésben osszuk ketté a krémet, és az egyikbe tegyük bele az aromát, a másikba pedig a kakaót, majd keverjük megint össze azokat.
  4. Közben melegítsünk kb. fél dl vizet, és oldjunk fel benne egy kiskanálnyi zselatint. Ez a lépés csak azért kell, hogy biztosan ne essenek majd szét a golyóink.
  5. Még melegen öntsük hozzá a kétféle krémünkhöz, és hagyjuk állni 15-20 percet.
  6. Készítsünk elő 2 nagy tányért, szórjuk rájuk a kókuszreszeléket, és ha állni hagytuk a masszát, elkezdhetjük gyártani a golyókat, majd beleforgatni őket a reszelékbe. Azért kell 2 tányéron, nehogy a kakaós masszánk "összekoszolja" a vaníliásat.
  7. A legyártott golyókat bármilyen alakzatban összerendezhetjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 160
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 20599
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az alapkoncepció egy kolleganőmtől van, én ezt továbbfejlesztettem, és kakaót adtam hozzá. Egy baráti társaság elé raktam az asztalra, nagyon könnyű, friss finomság, nagy sikere volt.

Címlapról ajánljuk

További cikkek