édes süti csokis süti

Kakaós fonott kalács

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Wijike

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

225g finomliszt

819 kcal
23g porcukor

87 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
100g tej

56 kcal
1g cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
18g élesztő

18 kcal

A krémhez

63g porcukor

242 kcal
50g vaj

359 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
125g tej

70 kcal
23g csokoládés pudingpor

86 kcal
1g cukor

5 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal

Összesen 1904 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

900g finomliszt

3276 kcal
90g porcukor

348 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
400g tej

224 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
70g élesztő

74 kcal

A krémhez

250g porcukor

968 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
500g tej

280 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
5g cukor

19 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal

Összesen 7615 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

32.4g finomliszt

118 kcal
3.2g porcukor

13 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
4.3g tojásfehérje

2 kcal
14.4g tej

8 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
2.5g élesztő

3 kcal

A krémhez

9g porcukor

35 kcal
7.2g vaj

52 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
18g tej

10 kcal
3.2g csokoládés pudingpor

12 kcal
0.2g cukor

1 kcal

A tetejére

2g tojás

2 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
59.8 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1126.7 g
Cink
4 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
325 mg
Vas
5 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
199 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
301.6 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
84.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
361 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 1904 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
152.8 g

Zsír

Összesen
239.3 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4506.8 g
Cink
16 mg
Szelén
361 mg
Kálcium
1302 mg
Vas
19 mg
Magnézium
401 mg
Foszfor
1601 mg
Nátrium
797 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
1206.2 g
Cukor
409 mg
Élelmi rost
42 mg

VÍZ

Összesen
338.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1445 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
827 micro
Kolin:
301 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
417 micro

Összesen 7615 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
12.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 275 kcal

Hozzávalók

A tésztához

90 dkg finomliszt
9 dkg porcukor
5 ek napraforgó olaj
3 db tojásfehérje
4 dl tej
1 teáskanál cukor
1 csipet só
7 dkg élesztő

A krémhez

25 dkg porcukor
20 dkg vaj
2 csomag vaníliás cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
5 dl tej
2 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)

A tetejére

1 db tojás (felverve)

Elkészítés

A tésztához

4 dl meleg tejben elkeverjük a 1,5 kk cukrot, a csipet sót és ebben felfuttatjuk az élesztőt.
A tojások habját felverjük és elkeverjük benne a lisztet, a porcukrot és az olajat, majd ha az élesztő felfutott, egybe gyúrjuk, és 6 kis cipót formálunk a tésztából.
Megfőzzük a pudingot 5-6 dl tejben, ízlés szerint cukrozzuk, majd félretesszük hűlni.
Összekeverjük a porcukrot a vajjal, a vaníliás cukorral és a kakaóval, majd ha a puding kihűlt, robotgéppel csomómentes masszát keverünk.
A 6 kis cipót egyesével kinyújtjuk és megkenjük krémmel, feltekerjük, majd 2-2 összefonunk. 3 darab lesz.
A tetejét megkenjük a felvert tojással.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 8086
Feltöltés dátuma: 2011. december 01.