Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Jász zsivány buksza recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Nátrium
Kálium

TOP Vitaminok

E B3 B1 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
63 g

zsír

Összesen:
145.5 g
Telített zsírsav:
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
45 g
Koleszterin:
264 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
119 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
87 mg
Foszfor:
646 mg
Kálium:
999 mg
Nátrium:
1075 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
89 µg

szénhidrát

Összesen:
85.7 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
227.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
77 µg
E vitamin:
45 mg
D vitamin:
2 µg
Összes folát:
180 µg
K vitamin:
54 µg
C vitamin:
7 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
503.8 g

zsír

Összesen:
1164.3 g
Telített zsírsav:
194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
496 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
359 g
Koleszterin:
2114 mg

ásványi anyagok

Összesen:
23.5 g
Kalcium:
954 mg
Vas:
47 mg
Magnézium:
696 mg
Foszfor:
5161 mg
Kálium:
7984 mg
Nátrium:
8588 mg
Cink:
40 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
717 µg

szénhidrát

Összesen:
685.7 g
Összes cukor:
38 g
Élelmi rost :
36 g

víz

Összesen:
1821.1 g

vitaminok

Összesen:
0.6 g
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
130 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
27 mg
B6 vitamin:
11 mg
B12 Vitamin:
13 µg
A vitamin (RAE):
620 µg
E vitamin:
365 mg
D vitamin:
14 µg
Összes folát:
1440 µg
K vitamin:
439 µg
C vitamin:
53 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.2 g

zsír

Összesen:
25.9 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
46 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
115 mg
Kálium:
177 mg
Nátrium:
190 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
15.2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
40.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
14 µg
E vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 µg
Összes folát:
32 µg
K vitamin:
9 µg
C vitamin:
1 mg

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2010-08-27 18:48

Kedves maria_0725!Köszi szépen.Ezek szerint ahol készítik helyileg, és amit raknak bele, attól kapja a nevét,.Igazad van, én ilyen néven kaptam, viszont a lényeg, a lényeg,amikor eszed,hmmm...fincsi.Köszi!Szép hétvégét,ha az idő engedi!Éva-Anyóca

maria_0725
Sárvári Mária / maria_0725 Fri, 2010-08-27 17:04

Hasonlót szoktam készíteni, csak abban még pár szelet házi füstölt kolbász is szerepel.Felénk a Rábaközben Hansági pecsenye néven szerepel.
Mindegy egyébként minek hívjuk, az a lényege, hogy nagyon finom és gusztusos.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2010-08-27 14:38

Kedves Szenti Gabriella!
Örülök nagyon, hogy tetszik a recept.Gondoltam, hogy leírom, amikor eszembe jutott gyors gondolkodásban, hogy aki nem eszi a sertést, mert mi is havonta 2-3 alkalommal csak, az is sok, szóval, leírom, hogy lehet ezt csirkemellből is, de akkorra már elkéstem.Hát ez van.De tapasztalt nő révén, gyorsan kiötlötted, amit én elfelejtettem!!!Hát a húsnak ez a neve itt, érdekes, de amit takar, az mennyei!!Nem semmi, az alátét is egyforma??Szép napot és jó főzést hétvégére!Éva-Anyóca

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Fri, 2010-08-27 13:35

Ez olyan "hoppá-recept"! Legalábbis számomra az. Biztos Isteni lehet ez a husi. Kár, h. a Kedvesem csak csirkét eszik. Nem baj, majd ő nem kap belőle, ha elkészítem :-), v. neki majd csirkemellből csinálom. A kaja neve pedig jópofa. Ja, és egyforma tányéralátétünk van, kedves Éva-Anyóca!

1916
sertés rövidkaraj 1.3 kg
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 3 közepes fej
bacon 18 szelet
gépsonka 30 dkg
tojás 6 db
finomliszt 20 dkg
zsemlemorzsa 30 dkg
napraforgó olaj 10 dl
napraforgó olaj 3 ek
rizs 35 dkg
gomba 25 dkg
petrezselyem 0.5 csokor
ételízesítő 2.5 ek