Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi készítésű kolbász recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Mangán
Kálium
Vas

TOP Vitaminok

A K E C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
51 g

zsír

Összesen:
200.4 g
Telített zsírsav:
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g

ásványi anyagok

Összesen:
3.9 g
Nátrium:
3404 mg
Kalcium:
80 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
28 mg
Foszfor:
67 mg
Kálium:
336 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
14.6 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
181.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
7 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
6 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
14 µg
A vitamin (RAE):
206 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
612 g

zsír

Összesen:
2405.4 g
Telített zsírsav:
860 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g

ásványi anyagok

Összesen:
47 g
Nátrium:
40832 mg
Kalcium:
964 mg
Vas:
31 mg
Magnézium:
333 mg
Foszfor:
806 mg
Kálium:
4036 mg
Cink:
8 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
13 mg
Szelén:
46 µg

szénhidrát

Összesen:
175.2 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
54 g

víz

Összesen:
2181.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
85 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
5 mg
Összes folát:
66 µg
E vitamin:
30 mg
K vitamin:
167 µg
A vitamin (RAE):
2477 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11 g

zsír

Összesen:
43.3 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Nátrium:
735 mg
Kalcium:
17 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
6 mg
Foszfor:
14 mg
Kálium:
73 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
3.2 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
39.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
2 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
1 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
44 µg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sancho
Sancho Fri, 2012-04-06 11:56

A kolbásztöltéshez három ember kell. A harmadik tölti a pálinkát az másik kettőbe.

olahjozsef
olahjozsef Sat, 2012-03-17 15:24

udvozletem nem ertem /ot fej fokhagyma nem sok egy kicsit vagy gerezdet akat irni kulonben rajongok a nosalty oldalakert foleg hogy fotokkal prezentaljak a recepteket udvozletem italiabol

OLAH JOZSEF

batane.monika
Móni főz / batane.monika Sat, 2012-03-17 16:20

5 fej fokhagyma, mert ha lefagyasztod a fokhagyma elveszíti az ízének a zömét. gy a későbbiekben is élvezhetjük a fokhagyma ízét.

vukmanbettina
vukmanbettina Fri, 2016-07-29 15:04

Mivel kell lezárni a kolbász végé?? A csavarást értem de a végén és az elején mivel tudom lezárni

Babar-G
Babar-G / Babar-G Fri, 2012-01-27 19:22

Hmmm!
Finomnak tünnik! :)
Mondjuk én sem "rajongok" a virsliért talán a frankfurti az amit szívesen fogyasztok...ha "muszály"...
A házinál meg finomabb sosem volt, van, lesz..:)

2022
sertésdagadó 5 kg
fokhagyma 5 fej
10 dkg
bors 5 dkg
fűszerpaprika 10 dkg
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 1 ek