Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hajtogatott sajtos pogácsa Kingustól recept

hozzászólások (25)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Kalcium
Foszfor
Nátrium

TOP Vitaminok

Folát B12 A E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
32.8 g

zsír

Összesen:
33.2 g
Telített zsírsav:
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
157 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
540 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
48 mg
Foszfor:
425 mg
Kálium:
283 mg
Nátrium:
1127 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
56 µg

szénhidrát

Összesen:
97.4 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
62.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
103 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
284 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
196.9 g

zsír

Összesen:
199 g
Telített zsírsav:
104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
18 g
Koleszterin:
942 mg

ásványi anyagok

Összesen:
14.6 g
Kalcium:
3238 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
282 mg
Foszfor:
2548 mg
Kálium:
1694 mg
Nátrium:
6768 mg
Cink:
21 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
333 µg

szénhidrát

Összesen:
584.7 g
Összes cukor:
33 g
Élelmi rost :
22 g

víz

Összesen:
375.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
619 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
16 µg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
1702 µg
D vitamin:
4 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.2 g

zsír

Összesen:
11.4 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
184 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
144 mg
Kálium:
97 mg
Nátrium:
386 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
33.4 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
21.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
34 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
96 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (25)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

diorissimo88
Diorissimo / diorissimo88 Wed, 2013-12-25 16:08

Egy hasonló pogácsa receptet szoktam készíteni, de abba kell tejföl és elfelejtettem venni pluszban a karácsonyi készülődés közepette, ezért kerestem valami olyat, ami tejföl nélkül készül. A képen nagyon guszták a pogik! Már kel a tészta, remélem, jól sikerül. :) Nekem nem lett túl lágy a tészta.

theodelinda
Kingus / theodelinda Thu, 2013-12-26 20:51

Örülök, hogy a receptemet választottad! Remélem finom lett a végeredmény és ízlett mindenkinek így az ünnepek alatt! További jó sütögetést :)

baba2013
baba2013 Thu, 2013-03-28 17:52

Szia Kingus!
Szeretném megsütni, de nem értem, hogy mit értesz azon, hogy megsodorjuk tenyerünkben..tehát a kiszaggatás után még sodrunk rajta egyet és újra nyújtjuk?

theodelinda
Kingus / theodelinda Thu, 2013-03-28 18:26

Szia! Szaggatás után a pogácsákat egyenként szoktam sodorni. Ezt úgy csinálom, hogy fogom a pogit, ami az asztalon (nyújtódeszkán) van és a két kezemmel, két oldalról kicsit megsodrom...valahogy úgy, mint mikor a tenyerünket összedörzsöljük, ha fázik. Ettől kicsit magasabb lesz a pogácsa. Igazából elhagyható a dolog, csak az alakján változtat picit! Remélem sikerül megsütnöd, és ízleni fog :) :) !! Kinga

moxxx
moxxx Sat, 2013-02-23 09:52

Nekem egy nagyon lágy tészta lett a fent leírt mennyiségből. :(
Mit rontottam el???

theodelinda
Kingus / theodelinda Sat, 2013-02-23 10:26

Szia! Sajnos így nem tudom megmondani :( ! Nekem még mindig jó állaga lett ennek a tésztának. Az előfordulhat, hogy kissé ragacsosabb, de akkor teszek még hozzá egy kicsike lisztet, csak annyit, hogy ne ragadjon a kezemhez. Lágy még sosem volt..... :( :( !

Helia
Helia Sun, 2012-11-04 16:04

Tegnap megcsináltam, hát mennyei!! :))
Köszi a receptet!!

Baba39
Baba39 Sun, 2012-09-02 19:26

Köszönöm a receptet ez valami mennyei pogi,most lett kész de már alig van belőle :))))

livike29
Livike29 / livike29 Tue, 2012-08-28 07:43

Kedves Kingus,
Nagyon jól néz ki a pogácsa, kb mennyi jön ki ebből az adagból?
Válaszodat előre is köszönöm, Lívi

theodelinda
Kingus / theodelinda Tue, 2012-08-28 11:31

Szia Lívi,
Köszi szépen! Úgy nagyjából 60-70 darab, de én a legkisebb pogácsaszaggatómmal csináltam, aminek 4 cm az átmérője! Jó sütögetést :)!!
Kinga

dinus02
dinus02 Thu, 2012-08-23 18:02

én is megsütöttem ma a szülinapomra a barátaimnak, családomnak, és kimondhatatlanul finom! pont így jó a recept! :):)köszönöm!

theodelinda
Kingus / theodelinda Thu, 2012-08-23 18:14

Szívesen, és köszi a dicséretet:)!! Örülök, hogy sikere lett! És Boldog Szülinapot :)!

828
finomliszt 70 dkg
tojás 1 db
tej 4 dl
élesztő 4 dkg
sajt 40 dkg
napraforgó olaj 3 ek
cukor 1 ek
1 ek
vaj 2 ek
tojás 1 db
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál