Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagyományos farsangi fánk recept

hozzászólások (16)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Foszfor
Cink

TOP Vitaminok

Folát B3 B5 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
17.6 g

zsír

Összesen:
16.7 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
56 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
127 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
32 mg
Foszfor:
180 mg
Kálium:
189 mg
Nátrium:
66 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
47 µg

szénhidrát

Összesen:
103.2 g
Összes cukor:
6 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
29.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
88 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
19 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
70.3 g

zsír

Összesen:
66.7 g
Telített zsírsav:
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
225 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
506 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
126 mg
Foszfor:
720 mg
Kálium:
752 mg
Nátrium:
262 mg
Cink:
7 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
187 µg

szénhidrát

Összesen:
412.9 g
Összes cukor:
27 g
Élelmi rost :
16 g

víz

Összesen:
119 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
349 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
77 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.4 g

zsír

Összesen:
4.8 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
22 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
54 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
76 mg
Kálium:
79 mg
Nátrium:
27 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
43.6 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
12.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
37 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
8 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vickeyyy90
Vickeyyy90 Sun, 2017-02-26 16:33

Kedves Szakács!
Ma elkészítettem a fánkot (életemben először), a tésztáját azonban kissé száraznak találtam. Ez mitől lehet, és hogyan tudnék javítani rajta?
2x 30 percig kelesztettem, és utána sütöttem ki.
Maga a tészta szép egyenletes volt.

Éva néni
Éva néni Sun, 2017-01-22 07:14

tisztázzunk valamit. szerintem a "fejjel lefelé" pont az ellenkezőjét jelenti, azaz a nem lisztes oldalát a tésztának.

966
finomliszt 500 g
friss élesztő 2.5 dkg
cukor 1 ek
rum 1 ek
tej 3.5 dl
tojás 1 db