r
Nosalty Logó

Hagymás-paradicsomos fejtett bab Mártitól

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Marti48
Hagymás-paradicsomos fejtett bab Mártitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1063 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2123 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 132 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2867.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    649 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    506 mg
  • Foszfor
    822 mg
  • Nátrium
    813 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    482.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1015 micro
  • Kolin:
    187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    110 micro
  • β-karotin
    670 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    7092 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 1063 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5734.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    1298 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    1013 mg
  • Foszfor
    1644 mg
  • Nátrium
    1626 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    333.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    83 mg

VÍZ

  • Összesen
    965.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2029 micro
  • Kolin:
    374 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    219 micro
  • β-karotin
    1340 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    14183 micro
  • Lut-zea
    593 micro
Összesen 2123 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    127 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    886 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított hagymát hosszában félbevágjuk, felkarikázzuk. A fokhagymát apróra kockázzuk, a füstölt tarját szintén, csak nagyobb kockákra vágjuk. Paprikát, paradicsomot vékonyra szeleteljük.
  2. A felhevített zsíron a paradicsom kivételével mindezt megpároljuk, a hagyma legyen szép szalmaszínű, ekkor jó.
  3. Egy nagyobb lábasba beleöntjük a babot, feltöltjük vízzel úgy, hogy ne lepje el. Hozzáadjuk a fűszereket, a megpárolt egyveleget, az ételízesítőt (én só helyett használom), és lassú tűzön főzzük, amíg a bab megpuhul. Időnként keverjük meg.
  4. A megpuhult babhoz hozzáadjuk a paradicsomlevet és a vékony paradicsomkarikákat. Csak félig fedjük le a lábast, és takarékon rotyogtassuk, míg össze nem sűrűsödött a leve (sólet-sűrűseg).
  5. Tálaláskor szórjuk meg durvára vágott petrezselyemmel.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3640
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hagymás-paradicsomos fejtett bab Mártitól
Marti48 317 recept

Bab recepteket nézegetve találtam egy alapötletet, megtetszett. Az alábbi módon átalakítottam.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek