r
Nosalty Logó

Gyros tzatzikivel és házi pitával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
szakácstündi
Gyros tzatzikivel és házi pitával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír

gyros

tzatziki

pita

Összesen 1172 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír

gyros

tzatziki

pita

Összesen 4686 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír

gyros

tzatziki

pita

Összesen 127 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.5 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4163.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    882 mg
  • Nátrium
    2789 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    658.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    76 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 1172 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    313.8 g

Zsír

  • Összesen
    132.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    782 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    16653 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    447 mg
  • Kálcium
    856 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    625 mg
  • Foszfor
    3529 mg
  • Nátrium
    11157 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    548.4 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    2633 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    109 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    614 micro
  • Kolin:
    1021 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    544 micro
  • β-crypt
    303 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    378 micro
Összesen 4686 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    448.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

gyros

tzatziki

pita

Elkészítés

gyros

  1. A húst felcsíkozzuk.
  2. Az olajban elkeverjük a fűszereket, ezzel bepácoljuk a csirkét. Kb. 1 órát állni hagyjuk, majd egy serpenyőben kisütjük.

tzatziki

  1. Az uborkát lereszeljük, megsózzuk, és állni hagyjuk (kb. 10 perc).
  2. A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel, és belenyomkodjuk az uborkát. Ha kell, utánaízesítünk.

pita

  1. A meleg vizet, mézet és az élesztőt összekeverjük. Futtatni nem kell.
  2. Hozzáadjuk a 60 dkg lisztet, szép sima tésztát gyúrunk belőle, ami se kemény, se lágy ne legyen. Keleszteni nem kell, ezért mindjárt 10-12 gombócot készítünk belőle.
  3. Kis pitaformákat nyújtunk belőle, kb. fél cm vastagot.
  4. Konyharuhával letakarjuk, és 30 percig pihentetjük. Alatta lisztezzük be a deszkát. Ez fontos, ettől lesz zsebes.
  5. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, egy tiszta tepsit teszünk az alsó rácsra. Ebbe rakjuk hármasával, négyesével, és figyeljük. Percek alatt gömbölyűvé fújódik fel, és ezután már csak 2 percig sütjük tovább. Nem szabad kiszárítani!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 73
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6469
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 15.

Ajánló

A pita receptje itt található. Nagyon jó recept, csak ajánlani tudom :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
szakácstündi 6 recept

Párommal nagyon szeretjük a gyrost, ezért sűrűn készítünk itthon. :)

Hozzávalók

gyros

tzatziki

pita

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek