r
Nosalty Logó

Gyros házi pitában

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Spider Girl
Gyros házi pitában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Összesen 903 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Összesen 3608 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Összesen 110 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1830.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    655 mg
  • Nátrium
    731 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    563.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    86 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    4239 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 903 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    225.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7322.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    355 mg
  • Kálcium
    878 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    507 mg
  • Foszfor
    2621 mg
  • Nátrium
    2925 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    566.1 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    2252.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    271 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    250 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    513 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    72 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    702 micro
  • Kolin:
    723 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    343 micro
  • β-karotin
    1327 micro
  • β-crypt
    101 micro
  • Likopin
    16955 micro
  • Lut-zea
    492 micro
Összesen 3608 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    518 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 110 kcal

Hozzávalók

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Elkészítés

a pitához

  1. A pitához összekeverjük a megmelegített vizet az élesztővel, a mézzel és a sóval, majd hozzáadjuk a lisztet, és sima tésztát gyúrunk belőle, 10 egyenlő részre osztjuk, lisztezett deszkára tesszük, és lefedve, meleg helyen 1/2 órán át pihentetjük.
  2. 1/2 óra elteltével a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és a 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.
  3. Amikor elkezd felemelkedni, még 3-4 percet bent hagyjuk, és kész is.

a gyroshoz

  1. A húshoz wokban, kevés olajon megpirítjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, és ízlés szerint fűszerezzük gyros fűszerrel.

az öntethez

  1. Egy tálba rakjuk a joghurtot, belerakjuk a megpucolt és zúzott fokhagymagerezdeket, ízesítjük sóval, borssal, majd hozzákeverjük a mosott és apró kockára vágott paradicsomot és uborkát.
  2. Vékony szeletekre vágjuk a pucolt hagymát és a káposztát.

a csípős öntethez

  1. A csípős öntethez összekeverjük egy másik tálban a paradicsompürét az Erős Pistával és belerakjuk az olajat.
  2. Mikor minden elkészült, akkor levágunk a pitatészta tetejéből egy kicsit, és ízlés szerint megpakoljuk a hússal, rakunk bele káposztát, hagymát, uborkát, öntetet, és aki szereti a csípőset, az rakhat bele azt is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 79
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3073
  • Feltöltés dátuma: 2018. április 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyros házi pitában
Spider Girl 5 recept

Imádjuk a gyros-t, de sajna sehol nem lehet finomat kapni :(

Hozzávalók

a pitához

a gyroshoz

az öntethez

a csípős öntethez

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?