r
Nosalty Logó

Gyömbéres csirke zöldségsalátával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Gyömbéres csirke zöldségsalátával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A húshoz

A tésztás zöldségsalátához

Összesen 561 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A húshoz

A tésztás zöldségsalátához

Összesen 2241 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A húshoz

A tésztás zöldségsalátához

Összesen 111 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    38.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1469.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    458 mg
  • Nátrium
    733 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    292.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    128 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    1275 micro
  • β-crypt
    245 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1364 micro
Összesen 561 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    154.1 g

Zsír

  • Összesen
    57.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5877.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    267 mg
  • Kálcium
    382 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    430 mg
  • Foszfor
    1832 mg
  • Nátrium
    2933 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.6 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    1169.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    510 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    353 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    538 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    973 micro
  • Kolin:
    504 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    85 micro
  • β-karotin
    5101 micro
  • β-crypt
    982 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5455 micro
Összesen 2241 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    149 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 111 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A tésztás zöldségsalátához

Elkészítés

A húshoz

  1. A csirkemellet 2x2 cm-es kockákra vágjuk, és a 2 ek mogyoróolajjal, 2 gerezd zúzott fokhagymával, a reszelt gyömbérrel és a felkarikázott újhagymával bepácoljuk, lefedve 3-4 órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a wokot felforrósítjuk, és a húst pár perc alatt megpirítjuk, ráöntve a szójaszószt, a Worchestershire szószt, az édes chiliszószt, a cukrot, a lime levét,és a thai bazsalikomot, majd félretesszük egy tálba.
  2. A wokban újra olajat (1 ek) forrósítunk, a bébikukoricát, borsót, paprikát megpirítjuk benne, hogy ne puhuljon meg, végül az uborkát is hozzáadjuk, de levesszük a tűzről.
  3. A tésztát a csomagoláson lévő ideig főzzük, leszűrjük.
  4. A wokban 1 ek olajat hevítünk, rádobjuk a felkarikázott vöröshagymát, és nagy tűzön megpirítjuk, karamellizáljuk. Ha kész, hozzáforgatjuk a tésztát, hozzáadva 1 ek szójaszószt.
  5. A tészta tetejére tesszük a zöldségeket és legfelülre tálaljuk a húst.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5223
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyömbéres csirke zöldségsalátával
Évi néni 1830 recept

Fiam időnként thai ételt rendelt. Én szeretem az ízét is, de elkészíteni is, mert pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók

A húshoz

A tésztás zöldségsalátához

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek